За тези, които държат бързо, ние предлагаме рецепти за бързо хранене в многообразие. Собствениците на това кухненско устройство могат да го използват с увереност за готвене на първа и втора чиста кухня, както и за създаване на перфектен десерт в мулти-марка.
Последен в мулти-марка
- пшенично брашно - 340 г;
- черен силен чай - 250 ml;
- мед - 75 г;
- рафинирано растително масло - 65 ml;
- гранулирана захар - 190 g;
- хидрирана сода - 10 g;
- ванилин - 1 щипка;
- канела или други аромати на вашия избор - на вкус;
- прахова захар за декорация - 60 гр.
подготовка
Основата на постните килими в този случай е чаша силен чай. Разтворяваме захарта и меда в него, добавяме гасената сода и рафинираното масло, пресяваме пшеничното брашно. Разбъркайте тестото до хомогенна текстура, нека смесим ванилин, канела или други ароматни подправки по ваш избор, ако желаете, и сменете получената основа на гъби в олиото на мулти-устройство. Избираме режима "Печене" на дисплея и подготвяме лечението за един час.
Десерт, приготвен в мултифак, охлажда се и се украсява с пудра захар.
Както е известно, бобът съдържа белтъчини, той е достатъчно хранителен и следователно е необходим при гладуване, тъй като в известна степен може да замести месото. Първоначално препоръчваме да готвите супа с боб в мулти-маркер.
Постерна супа в мултиварка с боб
съставки:
- зеле - 350 г;
- картофени клубени - 750 г;
- пресни домати или доматено пюре - на вкус;
- лук - 160 г;
- моркови - 180 г;
- Българска сладка пипер - 150 г;
- консервиран червен или бял боб в доматен сос - 220 г;
- рафинирано растително масло - 20 ml;
- синапено масло - 20 ml;
- сол, приготвен на вкус;
- прясно смляна пиперна смес - на вкус;
- лаврови листа - 2 броя;
- пресни зелени.
подготовка
За да подготвите чистата супа, обелени и нарязани лук и моркови, ние преминаваме в мултикаст с растително масло в продължение на двадесет минути, настройвайки устройството в режим "Печене". След това добавете смачкани пресни домати или доматено пюре, запържете за още пет минути и след това сложете нарязаното зеле, обелени и натрошени картофени клубени и сладки български пипер, добавете консервираните бобчета и напълнете всичко с варена вода. Sdabrivaem ястие на вкус сол, земята със смес от чушки, хвърли лаврови листа и се изсипва синапено масло. Превеждаме устройството в режим "Супа" и приготвяме съдържанието му в рамките на час и половина. В края на процеса на приготвяне добавете ситно нарязани пресни билки към зелената супа.
Последен втори курс на фасул в мултивариантна
съставки:
- боб - 300 г;
- лук - 150 г;
- чесън - 3-4 зъба;
- доматена паста - 60 г;
- пресен магданоз или кориандър - 1 малък куп;
- рафинирано растително масло - 20 ml;
- сол, приготвен на вкус;
- прясно смляна пиперна смес - на вкус;
- подправки - на вкус.
подготовка
За да се подготви чиста чиния от боб, първо трябва да се накисва в обилно количество вода за седем до осем часа или за една нощ.
След изтичане на времето, обеленият и нарязан лук се накисва в растително масло в мултикастерия, като едновременно с това се настройва устройството за режим "Горе" или "Печене". Сега измиваме подутите бобчета с чиста вода,
След това поставяме доматено пюре, пречистени и нарязани чесън, нарязан пресен магданоз или кориандър, изсипваме чаша вряща вода към бобовите зърна и подправяме ястието на вкус със сол, черен пипер и желаните подправки. Ако желаете, за рязкост можете да добавите малко нарязан горещ пипер. Продължаваме готвенето на съда в същия режим за още един час.