Много хора обикновено използват лимон като подправка, особено без да мислят за хранителната си стойност. В крайна сметка, този плод е предимно популярен поради оригиналния си вкус, който се вписва добре с почти всички ястия и напитки, а също и поради свежия си аромат. Но употребата на лимон за тялото също е в голям брой активни вещества, които се съдържат в него: витамини, микроелементи, целулоза, етерични масла и др. Ако говорим за това, какви витамини се съдържат в лимона, то най-напред е необходимо да се споменава витамин С. Има и витамини В, бета-каротин и витамин РР. След това ще е уместно да разгледаме по-подробно какви ползи може да има от лимона.
Полезни свойства и увреждане на лимон
Лечебната сила на лимоните не ги прави панацея за всички болести, те по-скоро могат да служат като превантивен и имунно-поддържащ агент. Например, употребата на лимони за човешкото тяло, която има остра респираторна вирусна инфекция или грип и т.н., отдавна е известна. Те са мощен антивирусен природен наркотик и могат да се използват и като антибактериален агент. Тези кисели плодове пречистват черния дроб и червата, намаляват налягането, дезинфекцират устната кухина. Също така е известно, че лимон изгаря калории, така че прясно изцеден сок с вода се препоръчва да се консумират между храненията на тези, които искат да намалят теглото си.
Но лимоните също могат да имат вредни ефекти. По-специално, самият плод и сокът от тях не се препоръчват да бъдат използвани от хора с пептична язва на стомашно-чревната система, хора с алергии, малки деца. Киселината, съдържаща се в тези плодове, също няма най-добър ефект върху здравето на зъбите. Не яжте лимони на празен стомах или ги абсорбирайте в големи количества.