Всеки, който е започнал да разбира правилното хранене, е изправен пред необходимостта точното разпределение на протеиновите продукти. В края на краищата те се превръщат в материал за изграждане на мускулна тъкан, защо те формират основата на много спортни диети, диета за отслабване и само здравословна диета. Помислете за най-добрите източници на протеини.
Основните източници на протеин
Протеинът е от два вида - животински и зеленчукови. Всъщност и двата имат същия ефект върху тялото, но първият има голяма биологична стойност и затова се препоръчва на спортистите. Вегетарианците и веганите наблягат главно на растителните протеини, които напълно отхвърлят продуктите от животински произход в диетата си.
Източници на животински протеини
Основният източник на животински протеини е животинското месо. Тук обаче имаме нужда от клауза: колкото по-малко мазнини в продукта, толкова по-полезна и ценна е като източник на протеин.
И така, източниците на животински протеини са:
- месо от животни - говеждо, свинско, агнешко, телешко, дивеч и др.
- птиче месо - пиле, гъска, патица, пуйка и др .;
- риба - сьомга, костур, херинга и др.
- месни субпродукти - черен дроб, бъбреци, език и др .;
- яйца;
- сирене и извара;
- всички млечни продукти.
Тези източници са достатъчни, за да се направи пълноценна протеинова диета . Не забравяйте, че за смилането на протеина тялото се нуждае от фибри, затова е най-добре да я ядете със зеленчуци, зеленчуци или плодове.
Източници на растителен протеин
Източниците на растителен протеин включват не само продуктите, изброени по-долу, но всичко, което се прави от тях. Тази категория включва:
- всички видове боб - боб, грах, леща, соя и т.н .;
- всички видове ядки - бадеми, кашу, орехи и гора и т.н.
- елда грис (условно, защото много въглехидрати).
Тези източници на протеини се препоръчват за тези, които са изоставили животински протеини, но за да обогатят диетата си, те заслужават всеки човек. Струва си да се отбележи, че в ядките има твърде много мазнини, така че те трябва да се консумират в ограничен мащаб.