Как да готвя вкусни колбаси в тенджера или в микровълнова печка е известно дори от начинаещи. Достатъчно е само да поставите продукта във вода, топло до кипене, вари няколко минути - и просто ястие е готово. Но как да разнообразим подготовката на колбаси, за да получите нов оригинален вкус, ще кажем по-долу.
Наличието на микровълнова фурна ще направи възможно превръщането на продукта в непризнато. Така например, да го варете не само във вода, но и в заквасена сметана получаваме уникален аромат, отличен вкус и оригинална сервиране на ястието.
Как да готвя колбаси в микровълнова фурна в заквасена сметана?
съставки:
- колбаси със среден размер - 4 броя;
- заквасена сметана със средно съдържание на мазнини - 75 g;
- пшенично брашно - 55 г;
- вода, варена - 40 ml;
- маса хрян - 45 г;
- масло - 30 г;
- прясно смляна смес от пет чушки - 1 щипка;
- голяма сол - 1 щипка;
- Пресни зелени - на вкус.
подготовка
В съд, подходящ за готвене в микровълнова фурна, поставете парче масло и го поставете в микровълнова печка за 20 секунди, като настройте мощността на устройството на 600 вата. След това изсипете брашното към разтопено масло, изсипете във вода, налейте заквасена сметана, добавете сол, пипер и разбъркайте добре. Върнете съда във фурната и задайте таймера за една минута и половина със същото захранване. Сега добавете хрян към соса, разбъркайте отново и поставете в сместа на наденицата, след като ги почистите, ако е необходимо. Продукти в естествена обвивка не могат да бъдат почистени, но в този случай те трябва да бъдат пробити с клечка за зъби или вилица на няколко места. Изпращаме ястието да се приготви в микровълнова печка за още няколко минути, след което можем да сервираме храната на масата, подправяйки с пресни билки.
Такива салами могат да се сервират сами с пресен хляб или да се допълват с макаронени изделия или варени картофи .
Как да готвя наденички, за да не се пръснат?
Много често варещите наденички се сблъскват с факта, че продуктите просто се спукат или дори се разпадат. Защо се случва това и какво правим? Може би времето за готвене е превишено, или огънят е твърде силен, защото трябва да се сведе до минимум, след като водата кипи. Но най-често това се случва, ако колбасите се избират от неадекватно качество и се правят от безскрупулни производители от неизвестни компоненти. В този случай е по-добре да помислите сто пъти преди да започнете да ядете със съмнителен продукт и със сигурност да не го давате на децата.
Как да готвя спагети в колбаси?
съставки:
- колбаси със среден размер - 3-4 броя;
- тънки спагети - 220-250 грама;
- сметана или зехтин - 30 ml;
- голяма сол - на вкус.
подготовка
За подготовката на това ястие избираме качествени колбаси от надежден производител и спагети, отговарящи на подобни изисквания. В допълнение, тестените изделия трябва да бъдат направени от пшеница от твърди сортове и да бъдат достатъчно тънки.
За да украсят това ястие, почистените колбаси се нарязват на три или четири напречни фрагмента и се забиват в тях спретнато спагети, около седем или осем парчета във всяко парче.
Приготвените заготовки постепенно се потапят във вряща леко солена вода и се варят според инструкциите на опаковката на спагети средно от десет до петнадесет минути. След това вземаме ястието на чиния и се сервираме с масло и сервираме, допълнен с доматен сос или кетчуп.
Всъщност тук можете да покажете вашето въображение и да украсите ястието по различен начин. Например, е много интересно да се гледа в готови колбаси, ако са пробити спагети хаотично под формата на таралеж, а също така ги нанизаха веднага на цял колбас или едновременно на няколко от неговите фрагменти.
| | | |
Колко хубаво е да готвите колбаси за деца?
Колбасите са един от продуктите, които децата обичат много. И ако приготвите закуска, обяд или вечеря за любимото си дете, в този случай не само можете да направите ястие вкусно, но и да го направите колкото е възможно по-привлекателна. Така например, като направите спагети в наденичките, вие ще станете най-добрият готвач в очите на детето, ще получите много ентусиазирани отговори и, най-важното, отличен апетит за деца. Колбасите също могат да бъдат украсени по време на готвене чрез рязане на напречно нарязани вече почистени продукти от една или две страни. В резултат на това, ние получаваме забавни космати колбаси или подобни на октопод.
| | | |
| | | |
