Пуфове с череши

Пуфове с череши са зашеметяващо ароматни и вкусни сладкиши, които ще угодят на вас и вашите гости.

Рецепта за череша

съставки:

• тесто за сладкиши - 500 г;
• череша - 400 г;
• нишесте - 1 чаена лъжичка;
• растително масло;
• гранулирана захар - на вкус.

подготовка

Нека да разгледаме един лесен начин да подготвите вдухването с череша. Тестото се размразява, изважда се на масата, поръсено с леко брашно и нарязано на квадрати. След това поставете череши на всяко парче, поръсете със захар и нишесте. Завиваме тестото в триъгълници и добре залепваме краищата. Смазваме тавите с масло, разстиламе слоя от череши на малко разстояние и се печем в пещта за около 25 минути на 200 градуса.

Пуф с сладкиши

съставки:

• тесто за сладкиши - 500 г;
• замразени череши без ями - 250 г;
• нишесте - 2 ч.л.
• захар - 3 ч.л.
• брашно - за поръсване.

подготовка

Черешките се размразяват, изцеждат се всички течности и се стискат плодовете добре. След това добавете захар и разбъркайте. Пръскайте леко работната повърхност с брашното. Изсипете тестото в слой и го разделете на квадратчета със страна от 10 см. Сега ги смазваме с яйце и на една половина от квадрата разстиламе череша, напоена с нишесте. Сега хванете ръбовете и използвайте вилица, за да направите шаблон върху шева, който допълнително ще лепи тестото. Разстилайте продуктите върху лист за печене, покрит с хартия, ги мажете с натрошено яйце и се печете 25 минути във фурната на 180 градуса. Пригответе се да изпиете студено и поръсете с пудра захар.

Пуфове с череша и извара

съставки:

• дрожди за тестени дрожди - 1 кг;
• яйце - 2 броя;
• сирене - 400 г;
• захар - 100 g;
• прахообразна захар;
• череша - 400 г;
• сусамени семена;
• масло.

подготовка

Пуфтът е предварително размразен и този път подготвяме пълнежа за момента. За да направите това, извара смила се през голямо сито или се преглежда в месомелачка. След това добавете яйцето, захарта и разбъркайте добре. Тестото се лее леко нарязано, нарязано на квадратчета, а за всеки слагаме малко извара и няколко череши.

Сгънете вдлъбнатините с триъгълник, квадрат, внимателно пръскайте ръбовете. Смазваме тавите с маслото, оформяме готовите продукти, покриваме ги с бити яйца и поръсваме със сусамови семена. Печете вкуси за 15-20 минути в предварително загрята фурна. Когато се сервира за чай, готините бисквити са украсени с пудра захар.