Вафлени торти - уникален продукт, можете да готвите с тях не само торти, но и вкусни закуски. От тази статия ще научите какъв вид пълнеж може да се направи за вафлени торти.
Незалепен рибен пълнеж за вафлени торти
съставки:
- консервирана риба в масло (лайка, сардина или други) - 1 саксия;
- картофи, варени "в униформа" - 3 броя;
- варени яйца - 3 броя;
- чесън - 3 карамфил;
- майонеза - 200 г;
- вафлени торти.
подготовка
За сос комбинирайте счукания чесън с майонеза и разбъркайте добре. Вафлата се накисва със сос, на върха с три картофи на рендето, отново със сос, покрива се с вафла торта, отново поставяме слой сос - върху него три на ресни яйца, отново сос, торта и консерви риба, пюре с вилица. Покрийте нашата закуска торта на върха с торта, намажете соса, украсете по желание. Вафлени торти с рибно пълнеж, напоени в студа.
Вафлени торти с месо пълнеж
съставки:
- вафлени торти - 4 бр.;
- заквасена сметана - 1 стъкло;
- мляно месо - 350 г;
- твърдо сирене настъргано - 200 гр.
подготовка
В заквасена сметана добавете около 80 ml вода. Дъното на формуляра се намазва със заквасена сметана. Поставяме 2 торти, разпределяме около 1/3 от заквасената сметана отгоре, а на върха - половината от пълнежа. Поставяме следващата вафла торта, заквасена сметана и кайма. Покриваме отново с торта и изсипваме останалата част от заквасена сметана. Затегляме формата с фолио и при 220 градуса се пече 30 минути, след това отстранете фолиото, поръсете ястието с настърганото сирене и гответе за още 10 минути преди розово.
Пълнене на гъби за готови вафлени торти
съставки:
- Вафлени торти - 1 опаковка;
- шампанско - 400 г;
- картофи - 1 кг;
- лук - 300 г;
- зелени - 1 куп;
- яйца от пиле - 3 броя;
- пилешко филе - 0,5 кг;
- зехтин.
подготовка
Сварете картофите и каша в картофено пюре. Отделно изпържете нарязаните гъби и нарязания лук, след което ги разбъркайте заедно. Пилешко филе нарязано на парчета и се запържва. На вафлето листа сме сложили парче пюре, pritrushivayem си зелено. По-близо до единия край се поставя лента пълнеж - гъби с лук и пиле. Ние даваме на тортата малко почивка и се накисва. Също така правим и останалите торти. След като сме омекнали, ние ги сгъваме с ролка, а също така им даваме 10 минути да лежат, след което ги нарязваме на парчета. Всеки от тях се потопи в бик и се пържи в зехтин. Предлага се предястие от вафлени торти с гъбен пълнеж.
Бон апетит!