Крушата пудинг - ястието е много лесно да се подготви. За разлика от повечето възгледи на нашите сънародници, пудингът не представлява желеобразна маса, но е гъста и десертна десерт. В тази статия ще разгледаме рецептата за плътен и слаб шоколадов пудинг, както и версия на класическата английска трохичка с ядки.
Круши пудинг с ядки и ябълки
съставки:
За пудинг:
- ябълки - 500 г;
- круши - 500 г;
- лимон - 1 брой;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- розмарин - 1 клон.
За трохи:
- орех - 100 г;
- брашно - 175 г;
- масло - 85 г;
- захар - 85 гр.
подготовка
Преди да направите круша пудинг, ябълки и круши, отлепете кожата, отстранете ядрото и ги нарязани на кубчета. Изсипете нарязания плод с лимонов сок и се насладете на кората, поръсете със захар всичко и сложете розмарин. Поставете плодовете в тенджерата и яжте за 3-5 минути, след което поставете на дъното на тавата.
Изрязваме орехите, твърдото масло и ги смиламе със захар и брашно, след това добавете джантата и смесете. Поръсете трохи от круши и ябълки и поставете ястието в предварително загрята до 190 градуса фурна за 20-25 минути. Готовият пудинг се оставя да се охлади за 5-10 минути, след което се нарязваме и сервираме с купа сладолед или крем .
Рецепта за круши пудинг с шоколад
Богата и ароматна круша пудинг с шоколад е истинско удоволствие за сладък зъб. Разтегателно шоколадово десертно ядро, съчетано с меки печени круши, които могат да бъдат по-вкусни? В допълнение, лесно е да приготвите такова ястие, просто вижте сами.
съставки:
- круши - 800 г;
- брашно - 125 г;
- какао на прах 25 g;
- захар - 125 г;
- масло - 150 г;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка;
- сода - 1/4 ч. л.
- яйца - 2 броя;
- екстракт от ванилия.
подготовка
Фурната отново се загрява до 200 градуса. Формата за печене с диаметър 22 см се смазва с масло.
Крушите, измити, обелени и нарязани на парчета, поставени на дъното на съда за печене. Пресяваме брашното с бакпулвера и содата. Захар удари с яйца, добавете смес от ванилов екстракт и масло. Постепенно изсипете сместа в сместа и разбъркайте добре. Изсипете получената смес от круши и поставете ястието във фурната за 30 минути. Преди да сервирате, оставете пудинга да се охлади за 5-10 минути, след това нарязани и изсипете с шоколадов сос.