Рафаело от сирене

Тази оригинална закуска на сирене прилича на сладкиши Raffaello, но вместо кокосови чипове правим сирене. Ястието се оказва не сладко, но малко остра и солена.

Рафаело топки от сирене

съставки:

• смесено сирене - 100 г;
• натрошено сирене - 100 г;
• сос vorchester - 0,5 tsp.
• зелен лук;
• подправки;
• пресен магданоз;
• пресни краставици - 1 брой;
• чери домати - 2 бр.;
• черни маслини;
• бадеми - на вкус.

подготовка

В дълбока купа поставете омекотеното кремообразно сирене, натрошеното сирене от фета, добавете малко сос, подправките и нарязания зелен лук. След това победете тези съставки със смесител до гладка, покрийте горната част с капак и я извадете на студено в продължение на 1 час, докато сместа стане твърда. След това формираме сирената в топки с диаметър 2 сантиметра, слагаме бадеми вътре, разрушаваме всеки "Рафаела" в магданоз и сервираме веднага на масата с краставици, чери домати и черни маслини.

Рафаело от сирене и чесън

съставки:

• чесън - 2 карамфил;
• ракови пръчки - 3 броя;
• твърдо сирене - 200 г;
• орехи - 100 г;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• маслини без ями - 350 гр.

подготовка

Чесънът се почиства и натрошава с преса. Ракови пръчки се разтриват на внука и се изсипват в плитка купа. Твърдото сирене е също три, а ние срязахме ядките с нож. След това в зелени маслини без ями, слагаме няколко парчета орех. В купа смесете сиренето с чесън, сезон с домашна майонеза и разбъркайте добре. Разделяме сиренето в малки топчета, ги изравняваме в плоски торти, слагаме ги на всяка маслина с гайка и оформяме топките. Ние ги пускаме в настърганите пръчици от раци и ги обслужваме.

Рецептата за "Raffaello", произведена от сирене

съставки:

• ракови пръчки - 250 г;
• майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
• обработено сирене - 400 г;
• маслини без ями - 50 г;
• чесън - 2 карамфил;
• яйце - 4 бр.

подготовка

Така че, къдравите кремове се разгъват, извадени от опаковката, нарязани на 8 части и изстискайте всеки през ножницата. Яйцата кипват твърдо, хладно, чисти от черупката и също се смилат с помощта на пресата. Чесънът се чисти, стиснете, добавете към насипно състояние, напълнете с майонеза и разбъркайте всичко с вилица.

Сега вземете добре замразени пръчици от раци , отсечете червената им ивица, а бялата част се разтрива на терорке. След това оформяме малка торта от масата на сирената, слагаме маслината в средата, изваждаме топката и я изсипваме в ракови чипове. По този начин правим всички останали "Raphaelki" от обработеното сирене и ги слагаме в хладилника за около 30 минути. След това слагаме закуската на чинията и я поднасяме на масата.