Дори в пощата, което искате да се поглезите с разнообразие от ястия, а не да го превърнете в гладна стачка. В тази статия ще говорим с вас за създаването на вкусни палачинки.
Рецептата за постно печено пиле
съставки:
- филтрирана вода - 350 ml;
- суха мая - 1 чаена лъжичка;
- солта е малка - щипка;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
В купа изсипете топла вода, хвърляме захар, сол и пресято брашно с мая. Омесваме хомогенно течно тесто, покриваме го с филм и го изваждаме на топлина. След един час ще се увеличи обемът и на повърхността ще се появят малки мехурчета. Сега, без да се смесва, внимателно го вземете с лъжица и я поставете върху тигана, загрята с масло. Изстискайте гъстата плява на дрождите от двете страни на малък огън до златната кора. След това малко ги сушене на кухненски кърпа от излишната мазнина и сервира топлина с течен мед или някакво ома!
Пилета на мая
съставки:
- брашно - 200 г;
- топла вода - 250 ml;
- захар - 2 ч.л.
- моркови - 1 брой;
- растително масло;
- суха мая - 1 ч.л.
подготовка
Пресяваме брашното, поръсваме захар, сол и суха мида. След това внимателно внесете получената суха смес в топла вода, разбъркайте, покрийте с кърпа и извадете, за да я издигнете на топло място. Означаваме точно 1 час, а междувременно подготвяме моркови: ние го измиваме, ние го почистваме и се блъскаме върху малък ренде. След това сложете тестото и го разбъркайте добре. Предварително нагрейте тенджерите предварително, изсипете малко растително масло и разтопете тестото с мокра лъжица. Сладка палачинки от двете страни на червеникав цвят, а след това сервирайте, поръсена с пудра захар.
Плодове с ябълки на мая
съставки:
- ябълки - 3 броя;
- брашно - 500 g;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- суха мая - 5 g;
- вода - 500 ml;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- ванилин - 1 саше;
- сол - щипка.
подготовка
Брашното се пресява с фина сол, захар, суха мая и ванилова захар. Ябълките се измиват, изсушават се и се разтриват върху голям ренде. Към сместа за брашно добавете топла филтрирана вода, растително масло и ябълкова смес. Омесваме добре с лъжица и оставяме тестото на топло място. Изсипете тенджерата, изсипете малко масло, разтопете филетата на суха мая със супена лъжица и се запържете на средна температура, покривайки капака.