Оказва се, че от обикновените колбаси можете да приготвите интересни и красиви ястия под формата на цветя. Как да направите роза от колбас, научавате, като прочетете тази статия.
Първо, нека приготвим добре напечена закуска от наденицата на празничната трапеза. За да направим това, се нуждаем от тънко нарязани нарязани нарязани нарязани наденички, шунка и пушена наденица. Много атрактивен ще изглежда рози от колбаси от различни нюанси, ще получите голям многоцветен букет.
Наполовина отрязваме всеки парченце наденица или шунка. Първото парче се навива с плътна ролка. Следващият разрез обгръщаше първото, после второто, третото и т.н. Малко обърнете ръбовете, като вида на розовите венчелистчета. За да предотвратим разпадането на цветята, разделяме филиите в основата с клечка за зъби. Украсяваме листата със зеленина, нарязани на сирене и краставици.
И сега помислете как да направите рози от колбаси, изпечени в тестото.
Рози с тесто и наденица
съставки:
- пшенично брашно - 400 g;
- мляко - 250-300 ml;
- суха мая - 25 g;
- яйце пиле - 1 брой;
- захар, сол на вкус;
- маргаринов крем - 50 г;
- растително масло;
- колбаси или шунка.
подготовка
От загрято мляко, мая и захар правим тамян и го оставяме настрана на топло място за половин час. Когато операта се надигне, добавете яйцето, разтопения маргарин, захарта и солта по ваш вкус, растително масло и брашно. Омесете тестото. Оставяме го известно време да дойде. Омесваме тестото. Разточете се на масата в слой с дебелина 0,5 см. Нарежете парчетата на ленти с широчина 4-5 см. За всяка лента поставете половината кръгчета колбаси или шунка. Тестото с наденица се огъва под формата на розова бутилка. Ние огъваме ръбовете, като венчелистчетата на цвете. Печете в предварително загрята фурна до 200 градуса. Завършени рози с наденица, сервирани на масата, украсяващи с клони от зеленина.
Пуф с сладкиши
съставки:
- чаршафи - 500 г;
- варено наденица - 300-400 гр.
подготовка
Размразете листото тесто и ги преобръщайте на масата. Всеки лист се нарязва на ленти с ширина 3 см. Нарежете наденицата на тънки филийки. Всеки отрязък е разделен на две части.
Разстилайте половин колбас на една лента. Обвиваме тестото с наденица заедно с колбаса под формата на роза. Печете във фурната до червеникаво.
На масата се сервира закуска на широка чиния, направена с листа от маруля.
Търсите повече рецепти за банкет, а след това се опитайте да подготвите тарталети на празнична трапеза или салата "Тръба тромпет" .