Как да се храним с кокосов орех?

На нашите рафтове се е появил кокос преди много време, чиято основна стойност е със специална стойност - екзотична и само. И така, искате да опитате, но това е въпросът: как е кокосът? В училище това не е било преподавано, но поради невежеството екзотичният плод е много труден за отваряне и ще отнеме много време. Ти ще отвориш, а после ще бъдеш озадачен - какво можеш да ядеш в кокос? Да разберем тайната на кокоса.

Как да се чисти кокосови орехи?

Преди да започнете да почиствате плода и да се озадачите как да ядете кокосов орех, нека вземем орех и да го разклатим близо до ухото. Чувате ли пулса на течността вътре? Това е кокосово мляко. Ако не чувате пръскането, вземете още един плод, а след това тази гайка е била в магазина дълго време и може да бъде развалена.

По принцип самата кокос - това е мляко, замразено и превърнато в пулп и черупки. Но същността на нашата идея, този факт не отменя - решихме да отворим плода и да стигнем до бълбукащата течност и плът.

Как правилно да се почисти кокосовият орех? Най-простото решение е да използвате чук и нокти. Намираме меко място в кокосовите орехи - обикновено това са три черни точки, местата на кокосовото прикрепване с палмово дърво и ние ударим нокът в него. Създава се отвор, чрез който изливаме течността в отделен контейнер и продължаваме да отваряме гайката по-нататък. Слагаме нож в дупката и бавно се люлеем, така че на кокосовата кост се образува пукнатина. Направете всички стъпки, за да отворите кокосото много внимателно, така че ножът да не се изплъзне от ръцете ви и да не бъдете ранени. В противен случай няма да ви се налага да попитате "как да ядете кокос", но помнете номера за спешни повиквания на линейка. Когато пукнатината стане достатъчно голяма, разделяме плодовете.

Можете да увиете кокос в кърпа или няколко пластмасови торбички и да ги ударите с чук няколко пъти. Гумата в този случай трябва да се държи в теглото на ръката. След втория удар плътта трябва да започне да се отклонява от черупката и ще бъде по-лесно да се отдели. Всички действия са най-добре да се извършват върху съдовете, за да не се загуби останалата течност, а ядката не трябва да се събира в цялата кухня.

Как да се храним с кокосов орех?

Затова отворихме екзотичния орех. Какво получихме? Какво можете да ядете в кокос? Първото е кокосово мляко. Лек, леко сладък вкус на сок ще ви разкаже за вкуса и самата плът. Млякото е желателно да се използва веднага, тъй като срокът на годност е изключително малък - не повече от 2-3 дни в хладилника. Можете просто да го напирате чрез вкарване на тръба в дупката, ако решите да не я споделяте с никого, или можете да източите течността и да я използвате, за да направите алкохолни коктейли или да ги добавите към кулинарни продукти. Вторият е деликатна кокосова плът. Тя трябва непременно да бъде лесно отделена, само тогава може да се каже със сигурност, че ядката е била извадена от дланта, но не е зелена. Как да се изяде пулпата от кокос, бяла и ароматна? Еластичната каша може да се използва за приготвяне на различни десерти, печени продукти, салати. Нарежете го на парчета, обвийте го в полиетилен и го поставете в хладилника. Но имайте предвид, че срокът на годност тя също има малка - до един месец. Сушените кокосови чипове могат да се съхраняват много по-дълго и да се добавят към сладкарски изделия.

Можете да дадете малко мляко, за да започнете да се сгъсти и да се разбърквате с кокосова пулпа, а след това ще получите кокосов крем - вкусен продукт, който напълно запълва плодовите салати и се прибавя към десерти.

Както виждате, кокосовият има какво да споделя с нас. Млякото, плътта, което между другото е доста високо в калориите, се използва перфектно при приготвянето на различни десерти, супи и салати.