Пилешкото гърло с разнообразни пълнежи е апетитна закуска, която ще изглежда страхотно на всяка маса. Такова хранене ще впечатли гостите и ще хареса домашните и няма да е трудно да го готвя!
Ролки пилешки гърди във фурната
съставки:
- филе от пилешки гърди - 6 бр.;
- сирене - 150 г;
- бекон - 150 g;
- яйце - 2 броя;
- бисквити и брашно - за поръсване;
- подправки .
подготовка
Пилешки гърди измити, promakivaem кърпа, ние нарязани на филета, победи малко и сезон с подправки. После поставете парчета бекон, разпределете горните филийки сирене и обвийте месото с дебели ролки. Ние ги забиваме в брашно, след което ги спускаме напълно в яйцето, подсилено със сол, и поръсете с добре натрошен крекер. Поставете ролките от пилешки гърди с бекон на тава за печене, намазани с масло, и се пече при температура от 180 градуса и 40 минути. Сервираме готовото ястие, украсявайки с пресни билки.
Ролки пилешки гърди със сирене
съставки:
- босилек и магданоз - 50 г;
- листа от мащерка - 1 супена лъжица. лъжица;
- ръжен хляб - 5 филийки;
- яйчен белтък - 2 бр.;
- филтрирана с вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- пилешки гърди - 10 броя;
- шунка - 10 филийки;
- Швейцарско сирене - 100 г;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Пригответе първо всички съставки. За да направите това, пресни зелени са изплакнати, ситно нарязани и поставени в купа. Добавете раздробения хляб и подправете го с подправки. Изсипете белтъците с вода и оставете настрана за известно време. Всяка пилешка половина е изложена в полиетиленова мрежеста торба и е улучена с чук или ролка. След това покриваме всяко парче месо с парче шунка, сирене и добавете зеленото плънка. Сгънете заготовките на ролки, поставете ги във яйчната смес и ги разнесете в матрица, намазана с растително масло. Печете ястието на температура от 180 градуса, докато го приготвите. Преди да сервирате, отрежете всяка ролка на тънки филийки и украсете с клон от босилек.
Пилешка гърда пълнена със сини сливи
съставки:
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- Сушени сушени сини сливи - 4 бр.;
- сирене от фета - 60 г;
- крушка - 1 брой;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Преработваме крушката, нарязваме я на малки парчета и я кафяваме върху маслото, изливаме го на вкус. Сините сливи се измиват и смачкват. Сиренето се месят добре с вилица и се смесват с лук и сушени плодове. Нарежете филето наклонено на 3 части и го разтрийте с подправки. За всеки месен слой поставете малко количество пълнеж, сгънете плътни ролки и закрепете клечки за зъби. Печете ястието в предварително загрята фурна в продължение на 35 минути, докато се приготви.
Пилешки гърди с гъби
съставки:
- пилешки гърди - 1 кг;
- пресни гъби - 400 г;
- праз - 2 броя;
- масло - 1 чаена лъжичка;
- сирене - 2 резена;
- растително масло;
- бекон - 100 g;
- подправки.
подготовка
Праз се празя меленко нож и пауруем върху тиган, нагрят с масло. Междувременно ние се измиваме