Днес ще ви кажем как да приготвите лека и проста витаминна салата от прясно зеле . Той със сигурност ще повдигне всички духове дори и през облачен студен ден!
Салата "Витамин" от зеле и моркови
съставки:
- прясно зеле - 300 г;
- моркови - 1 брой;
- ябълково зелено кисело - 1 бр.
За зареждане с гориво:
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- оцет трапезария - 1 чаена лъжичка;
- гранулирана захар - 0.5 чаени лъжички;
- лимонов сок - 0,5 л. л.
- подправки.
подготовка
Морковите се почистват и смилат върху специална ренде. Зелето се нарязва и смесва зеленчуците в купа. От ябълката, внимателно нарязайте кожата и разтрийте плодовете върху тавичката. Добавете я към салатата и отидете при приготвянето на превръзката: комбинираме оцет със захар във флакона, сол на вкус, изцеждаме лимоновия сок и изсипваме растителното масло. Вземете силно брашното и изсипете сместа в салатата.
Салата "Витамин" от зеле и краставици
съставки:
- прясно зеле - 400 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- пресен магданоз - на вкус;
- оцетен плод - на вкус;
- растително масло;
- подправки;
- захар.
подготовка
Вземаме малка глава зеле, отстраняваме мръсните листа и я раздробяваме с нож. Ние отрязваме краставици от двете страни на върха, измиваме ги, ги изсушаваме с хартиени кърпи и ги смиламе. Копър зеленчуци и пера лук изплакнете, разклатете излишната течност и котлет. Преместваме зелето в дълбока купа, леко мимика с чисти ръце, така че да отделя течността. Сега оставете зелето в тази форма да стои около 5 мин. За да приготвите превръзката за витаминната салата от зелето, вземете малък пиле, изсипете растително масло в него, оцет на маса, изсипете щипка сол и захар. Всичко се разбърква, докато се получи хомогенна смес. След това го налейте в купа със зеленчуци, разбъркайте добре и преместете завършената салата в красива чиния. Сервираме ястието на масата, декорирайки с пресни билки и маслини, нарязани на пръстени.
Витаминова зелена салата от моркови и ябълки
съставки:
- бяло зеле - 300 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- ябълка - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- люти чушки - на вкус;
- подправки;
- пресни зеленчуци - на вкус.
подготовка
Всички зеленчуци се измиват и изсушават на кухненска кърпа. След това, пресни зеле shinkuem, поставени в салата купа, поръсена със сол и захар. След това поръсете малко с оцет и леко мими чисти ръце. Ябълката и морковите се обработват от кората и се търкат върху голяма ренде, а пресни краставици и крушка се нарязват на малки кубчета. След това изваждаме подготвените съставки за зелето, изсипваме я с растително масло, поръсваме с чили и вкусваме солта. Разбъркайте внимателно съда с лъжица и украсете с нарязани пресни билки. Е, това е всичко, витаминната салата от прясно зеле с краставица и ябълка е готова!
Салата от витамин от морско кале
съставки:
- кисели краставички - 100 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- ябълково зелено - 2 бр.;
- яйце - 1 брой;
- заквасена сметана е ниско съдържание на мазнини - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
За да приготвите тази салата, първо подгответе всички съставки. За това, морковите се почистват и раздробяват на големите с големи дупки. Ябълките и пресните краставици се обработват и се нарязват на ситно. Прехвърляме тези продукти в салатна купа, добавете накиснато морско кале, сезон със заквасена сметана, поръсете със сол и разбъркайте. След това образуват малък хълм и украсяват с клинове от варени и обелени пилешки яйца и клонки от магданоз.