Прекрасна алтернатива на обичайната "херинга под коженото палто" с цвекло ще бъде салата "Fox coat". Най-често го приготвят с херинга, но понякога използват и розова сьомга, сьомга и дори пиле. Всяка от тези салати излиза вкусно по свой начин. Как да подготвим салата "лисица козина", ние ще ви кажа сега.
Салата от салати за салати с херинга
съставки:
- картофи варени - 300 g;
- филе от херинга - 300 г;
- варени яйца - 5 бр.;
- пресни моркови - 300 г;
- гъби - 250 г;
- лук - 100 г;
- майонеза - 250 гр.
подготовка
Херинга, картофите и яйцата, нарязани на малки кубчета. Натрошете лука, нарязани на филийки гъби и се запържете заедно с лук в растително масло, докато не го приготвите. Салата оформя слоеве, всяка смазваща майонеза, в такава последователност: херинга, картофи, яйца, гъби с лук. Пресни моркови три на настърган морков в корейски и се запържва в растително масло до половината варени. И тогава ние се отправим към гъби. Горни мазнини с майонеза и украсяват по желание. Ако искате да изненадате гостите, можете да поставите салата под формата на канчела.
Салата "Fox Fox" с пиле
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- консервирани гъби - 200 г;
- лук - 1 брой;
- яйца - 3 броя;
- моркови на корейски - 150 г;
- майонеза - 250 г;
- оцет, сол, черен смлян пипер, захар - на вкус.
подготовка
Пилешкото филе се вари, охлажда се и се нарязва на малки кубчета. Яйцата се вари силно, чисти и три на ренде. Мариновани гъби нарязани на филийки. Лук фино трохи и мариновани в смес от ухапване и вода в съотношение 1: 1. Сол, захар и черен пипер добавете на вкус. Поддържаме лука в марината за около 5 минути, след което го филтрираме. Ние оформяме салатата, излагаме съставките на слоеве: пилешко филе, кисели лук, гъби, майонеза, яйца, отново майонеза. И най-горният слой от моркови се разпространява на корейски.
Салата "Fox fur coat" с гъби, херинга и сирене
съставки:
- картофи - 4 бр.;
- шампанско - 300 г;
- херинга - 2 бр.;
- лук - 2 броя;
- моркови - 2 броя;
- сирене - 100 г;
- майонеза.
подготовка
Картофите се приготвят "в униформа", след което ги почистваме и ги нарязваме на кубчета. Херинга се почиства и се нарязва на малки кубчета. На растителни масла пържени гъби. Натрошете лука, морковите три на ренде и се запържете заедно. Поставете съставките на слоеве в такава последователност: картофи, херинга, гъби, моркови с лук, настъргано сирене. Всеки слой се смазва с майонеза. Преди да сервирате, даваме салата "Fox fur coat" с херинга, гъби и сирене, накиснато на хладно място за 1-2 часа.
Салата от саламури с розова сьомга
съставки:
- сьомга консервирана - 1 кутия;
- картофи - 2 броя;
- моркови - 2 броя;
- яйца - 1 брой;
- сирене - 150 г;
- кисели краставички - 1 брой;
- шампанско - 250 г;
- растително масло;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Картофите и морковите се варят в кожата, докато бъдат готови, яйцето е твърдо сварено. Смятаме сьомга с вилица, картофи, моркови и яйце на ренде. Гъби, нарязани на плочи и се запържва, докато се готвят в растително масло. Краставица, нарязана със слама. Разстелете слоевете от салата: розова сьомга, моркови, картофи, краставици, яйца и настъргано сирене. Ние слой всички слоеве с тънък слой майонеза.
Рецепта за салата "Fox Fur Coat" със сьомга
съставки:
- слабо осолена сьомга - 300 г;
- лук - 100 г;
- моркови - 300 г;
- картофи - 250 г;
- яйца - 2 броя;
- майонеза - 200 г.
подготовка
Сьомгата се нарязва на кубчета и се разстила на първия слой. На върха поставете лука нарязани на половин пръстени. Ние правим мрежа от майонеза. След това поставете слой от картофи, яйца и моркови, настърган. Всеки слой се потапя с майонеза. Украсяваме салата "Fox fur coat" със сьомга по желание.