Салата, гарнирана с тестени изделия, е познато ястие в много семейства. Някои ядат поотделно всяка от съставките си, други смесват, дори не подозират, че има отделна група закуски, което е макаронена салата. Ако все още не е необходимо да готвите такова ястие, препоръчваме ви да го направите, като използвате рецепти от нашата статия.
Топла салата с макаронени изделия и шунка
съставки:
- паста - 3 броя;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- оцет от бяло вино - 1 супена лъжица. лъжица;
- Дижонска горчица - 1/2 ч.л .;
- чесън - 2 карамфил;
- сол, пипер - щипка;
- спанак листа - 4 елемента;
- шунка - 200 г;
- чери домати - 250 г;
- козе сирене - 120 г;
- зелен лук.
подготовка
Приготвяме тестените храни, докато текат в осолена вода.
Докато макароните се приготвят, в купа смесете зехтин, горчица, нарязан чесън, сол и черен пипер. Шунката се нарязва на кубчета и се оставя в тиган с домати.
Сготвените тестени изделия се пълнят със смес от зехтин, добавят се шунка с домати, пресни спанашки листа и козе сирене , внимателно се разбърква всичко и веднага се сервира салата с макаронени изделия и домати до масата, украсена със зелен лук.
Салата с риба тон и макаронени изделия
съставки:
- паста - 250 г;
- зелен грах - 1 елемент;
- риба тон - 300 г;
- майонеза - 1 елемент;
- салата лук - 1 брой;
- целина - 2 стъбла;
- настърган "Cheddar" - 1 елемент;
- лимонов сок - 2 ч.л.
- сол - 3/4 чаени лъжички;
- пипер - 1/2 ч. л.
подготовка
Кук тестени изделия в осолена вода. За 4-6 минути до готовност добавете грах към тигана.
В дълбока купа смесете пастата с риба тон, нарязан лук, целина и настъргано сирене. Запълваме салата със смес от майонеза, лимонов сок, сол и черен пипер.
Салата с пиле и тестени изделия
съставки:
- Български пипер - 1 бр.;
- червен лук - 1 бр.;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- паста от паста - 300 г;
- пилешки гърди - 4 бр.;
- смачкана мащерка - 2 супени лъжици. лъжици;
- люспи от чили - щипка;
- чесън - 2 броя;
- чери домати - 150 г;
- микс от салати - 50 г;
- оцет от бяло вино - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Лук и чушки са смачкани и пържени в зехтин за около 20 минути. Поставете макароните в осолена вода, докато ги приготвите.
Пилешкото филе се удари до дебелина 1 см. Смажете месото с остатъци от масло, билки и подправки. Запържете филето от двете страни за 3-4 минути, след което нарязваме на ленти.
Смесете паста с пиле и всички зеленчуци, сезон с оцет и поръсете със сол и черен пипер. Можете да сервирате салата от тестени изделия със зеленчуци, както в топло, така и в студено състояние. Можете също така да приготвите салата от цветни тестени изделия, вместо обикновения монохром.
Салата с макаронени изделия и скариди
съставки:
- паста - 150 г;
- обелени скариди (големи) - 1 кг;
- Български пипер - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 1 змиярка;
- босилек - 1 елемент;
- зехтин - 3/4 позиции;
- лимонова кора - 1 чаена лъжичка;
- лимонов сок - 1/4 от века;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Поставете макароните в осолена вода според инструкциите на опаковката. Имайте предвид, че крайната паста трябва да е малко повече
Скариди, пържени в зехтин, без да забравяте да сезон със сол и черен пипер. Също така изпържете нарязаните чушки и лука, докато двете зеленчуци са меки.
В отделна купа подгответе превръзката за салата: смесете зехтин, сок и лимонова кора, черен пипер и сол и натрошен чесън. Смесете всички съставки на салата заедно и сезон със сос на базата на зехтин.