Салата с Пекинско зеле и царевица е едновременно лесна и задоволителна, питателна и нискокалорична. Допълвайки състава с месо или морски дарове, колбаси или зеленчуци, можете да получите напълно различен вкус и хранителни характеристики снек.
Рецепта за салата с пекинезово зеле и царевица
За да създадете салата с консервирана царевица и зеле не е необходимо да имате специални умения и знания. Предлагайки правилната рецепта и идеята за основните точки от дизайна на закуската, всеки може да го направи сам.
- Зеле, като правило, раздробява с остра нож слама, по-рядко кубчета или фрагменти от друга форма и ако е необходимо месят с ръце за мекота.
- Царената царевица преди употреба се изхвърля обратно на сито и се оставя да се отцеди.
- Можете да направите салата от зеле и царевица с майонеза или да я напълните с маслен дресинг с добавяне на лимонов сок, вино или плодов оцет, различни подправки и подправки.
Салата от раци със зеле и царевица
Най-приятните впечатления по време на дегустацията са прости и елементарни при изпълнението на салата: зеле, раци, царевица. Всички съставки в него са готови, просто трябва да ги поставите в салатна купа, да се насладите на майонеза и да се насладите на отличен лек вкус. Друга възможност е да разширите композицията, като добавите варени яйца, копър и като дресинг, използвайте заквасена сметана.
съставки:
- Пекинско зеле - 200 г;
- Ракови пръчки - 250 g;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- майонеза - 100 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Пречистете, нарязани пръчици от рак, разбийте зелето, разбъркайте с царевица.
- Солена салата с пекинезово зеле и царевица, черен пипер, сезонна майонеза.
Салата със зеле, царевица и крутони
Друга лаконична салата със зеле и царевица ще ви изненада с чудесна комбинация, ако добавите консервирани боб и крутони със сирене или вкус на чесън. Съберете състава преди да сервирате, така че сухият и хрупкав хляб няма време да се намокри от зеленчуковите сокове и дресинга.
съставки:
- Пекинско зеле - 350 г;
- сухарики - 2 шепа;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- консервиран боб - 350 г;
- майонеза - 150 г;
- сол, черен пипер, сушен чесън.
подготовка
- Раздробено зеле, смесено с консервирана царевица и боб, добавете бисквити, сол, черен пипер, щипка сушен чесън.
- Оставете съставките с майонеза, разбъркайте и веднага служете.
Салата с Пекинско зеле, шунка и царевица
Салата от зеле и царевица, чиято рецепта ще бъде очертана по-нататък, се допълва с шунка, която придава на ястието необичайно пикантност и го прави по-питателна и питателна. За да се постигне желаният ефект, е за предпочитане да се избере пушен продукт и да се комбинират с фино нарязани билки от копър и магданоз.
съставки:
- Пекинско зеле - 350 г;
- шунка - 200 г;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- зелени - 1 куп;
- майонеза - 150 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Зърнено зеле и пушена шунка със слама.
- Смесете съставките в салата, добавете царевица без сок, майонеза, сол, черен пипер, нарязани зеленчуци, разбъркайте.
- След 30 минути се приготвя салата с пекинезово зеле, шунка и царевица.
Салата с Пекинско зеле и царевица
След като подготви салата със зеле и царевица без майонеза в състава по-долу, тя без съмнение може да бъде включена в менюто за слабо или вегетарианско меню. В този случай закуската се допълва със свежа краставица, която улеснява и освежава вкуса й, но ако желаете, можете да добавите мариновани гъби и зелен лук - ястието ще играе с нови цветове и ще изненада толкова, колкото обикновено.
съставки:
- Пекинско зеле - 250 г;
- Пресни краставици - 2 бр.;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- зелени - 1 куп;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, листа от маруля.
подготовка
- Раздробено зелено пекинско зеле и пресни краставици, ситно нарязани пресни билки.
- Смесете съставките в купа, добавете царевицата.
- Комбинирайте в купа с масло и лимонов сок, сезон с дресинг, пипер, налейте в салата, разбъркайте.
- Подарете лека салата от пекинско зеле и царевица върху салатните листа, декорирайки с вериги от копър или магданоз.
Салата с Пекинско зеле, царевица и домати
Добавянето на прясно нарязано зеле и царевична салата с нарязани домати ще ви даде не само колоритна и нискокалорична закуска, но и ще можете да оцените новата комбинация от вкусове, която несъмнено ще ви хареса. Особено добър е този кулинарен състав, който служи като лека гарнитура за месни или рибни ястия .
съставки:
- Пекинско зеле - 350 г;
- пресни домати - 250 г;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- копър - 2-3 клона;
- заквасена сметана - 150 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Скраб зеле, нарязани на филийки или кубчета домати, копър копър.
- Добавете към приготвените царевични съставки, сезон със заквасена сметана, добавете сол, черен пипер и разбъркайте.
Зелева салата с царевица и черен пипер
Изненадващо пикантен, ароматен и свеж, се получава салата от зеле от Пекин, царевица, български пипер с билки. За да напълните такъв зеленчуков комплект със смес от зехтин и лимонов сок, добавете щипка ароматни италиански билки и малко натиснат през чесън преса за специален аромат.
съставки:
- Пекинско зеле - 350 г;
- моркови и чушки - 1 бр.;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- зелени - 1 куп;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжици;
- чесън - 2 зъба;
- Италиански билки - 1 щипка;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Шрейското зеле и българската чушка, решетка на корените настъргани моркови.
- Нарязвайте пресни пресни билки, царевицата се хвърля в гевгир.
- Смесвайте съставките в купа, пълнете със смес от масло и сок с билки и чесън, сол и пипер на вкус.
- Сервирайте салата с пекинско зеле, черен пипер и царевица веднага след обработката.
Салата с пилешки гърди, зеле и царевица
Салата с Пекинско зеле и царевица, представена в следващата рецепта, ще бъде особено харесвана от тези, които предпочитат да ядат ястия с месо. В този случай съставът се допълва от пушена пилешка гърда, но при желание може да бъде заменено с варено пиле или предварително пържено в масло в тиган с добавка на подправки.
съставки:
- Пекинско зеле - 350 г;
- пушена пилешка гърда - 1 бр.;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- Пресни краставици - 2 бр.;
- сол, черен пипер, майонеза, зеленчуци.
подготовка
- Разбийте зелето и краставиците Пекин със сламки, нарязайте пилешката гърда на кубчета или тънки кубчета.
- Смесете съставките в купа, добавете царевица и ситно нарязани зеленчуци.
- Оставете салата от пекинско зеле, гърди и царевица с майонеза, сол и черен пипер на вкус.
Салата със зеле, грах и царевица
Салата от зеле с яйце и царевица, украсена с добавка на зелен консервиран грах, се получава в същото време лека и питателна, ароматна и умерено пикантна. Ако желаете, можете да разширите композицията, като добавите пресни краставици, домати или поръсвате, преди да сервирате с галета с чесън.
съставки:
- Пекинско зеле - 350 г;
- яйца - 3-4 броя;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- грах консервиран - 400 г;
- зелен лук - 2-3 стъбла;
- сол, черен пипер, майонеза, зеленчуци.
подготовка
- Сварете яйцата, чисти, нарязани на кубчета.
- Добавете нарязано зеле, грах, царевица, нарязан лук.
- Подправете салата с майонеза, сол, черен пипер и сервирайте.
Салата от Пекинско зеле, краставици и царевица
Салата със зеле, царевица и краставица, приготвена по рецептата по-долу, ще задоволи свежия, ненатрапчив вкус и ще бъде особено на мястото, където се сервират сърдечни и висококалорични месни ястия, хармонично допълващи ги. В този случай, като превръзка масло се използва с лимонов сок, но ако желаете, сместа може да бъде заменена със заквасена сметана или майонеза.
съставки:
- Пекинско зеле - 350 г;
- краставица - 2-3 броя;
- консервирана сладка царевица - 350 г;
- зелени - 1 куп;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжици;
- зелен лук - 1 куп;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Разтрошете зелето и краставиците, смесени с нарязан лук, билки и царевица.
- Смесете маслото с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус, изсипете в съставките на салатата, разбъркайте.