Соянка с наденица - рецепта, която визуално демонстрира ситостта и простотата на руската кухня. Класическо ястие, чиято подготовка веднъж се нуждаеше от няколко часа, в домашната половинчасова версия е в състояние да изненада с богатството на вкуса и разнообразието. За щастие, арсенал от съвременни продукти е страхотно и винаги ще ви помогне да покажете въображение.
Как да готвя хрян наденица?
Отборът с колбаси има няколко предимства пред версиите на едно и също ястие. Това не е само начин да се рециклират остатъците от месо, които често изчезват в хладилника, но и способността да се използват зеленчуци и зърнени храни, които ще придадат хранене и плътност, като по този начин подчертават горещата характеристика "колективност".
- При приготвянето на солта, не трябва да спазвате съставките - толкова по-пушени, толкова по-наситени и ароматни са основата.
- Соянка с наденица е рецепта, при създаването на която балансът на кисело и осолено е важно, и затова се използват хрупкави туршии, които при готвене няма да се "разпространи".
Супа с наденица с наденица - рецепта
Супа с наденица с наденица - ястие пълна с вкус, състоящо се от богата база, която според законите на готвенето трябва да съдържа четири разновидности на наденица, нарязани еднакво, така че всяко парче веднага пада в лъжица. Придържайки се към техническите правила, трябва да помним, че успехът се крие не само в способностите на готвача, но и в разнообразието на продуктите.
съставки:
- лекарска наденица - 150 г;
- салами - 250 г;
- Сервелат - 150 г;
- кисели краставички - 3 броя;
- лук - 2 броя;
- доматена паста - 70 г;
- лимон - 1/2 бр.;
- черни маслини - 10 бр.
подготовка
- Лукът и краставиците се запържват. Добавете тестото и поставете в саксия с вода.
- След това добавете кубчета наденица и черни маслини.
- Екипът на Solyanka с наденица - рецепта, която при сервиране е украсена със зеленчуци и лимон.
Соянка с наденица и месо - рецепта
Salsola с пиле и наденица е ястието, което най-много съответства на традиционното възприятие за горещо, със своята присъща основа на силен бульон. Използването на финансово достъпно птиче месо ще помогне да се намали времето за готвене, да се постигне богат класически вкус и в същото време да не се надхвърля бюджетната домашна храна.
съставки:
- пилешки бедра - 450 г;
- пушена наденица - 250 г;
- осолена краставица - 4 броя;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимон - 1 брой;
- маслини - 15 бр.
подготовка
- Кук бульон от пилешки бедра.
- Поставете краставиците в пастата.
- Поръсете наденички, нанесете ги на месо, добавете краставици, лимон, маслини и гответе за 10 минути.
- Пилешка салата с наденица - рецепта, която изисква половин час почивка.
Рецепта за сос с колбаси и маслини
Соянка с наденица удивлява с безкрайни вариации. Колко рецепти няма да се променят - маслините винаги са подходящи и ви напомнят за класическата терена. Такова гастрономично докосване добавя пикантност и помага да се завърши ястието. Необходимо е да се знае, че продължителното лечение унищожава структурата и следователно те се инжектират малко преди края.
съставки:
- пушен салам - 150 г;
- ловни колбаси - 250 г;
- маслини - 200 г;
- лимон - 1 брой;
- корнишони - 200 г;
- паста - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Кренвирш наденица с макаронени изделия.
- Комбинирайте с краставици, маслини и лимон. Налейте 2 литра вода.
- Соянка с пушена наденица се приготвя за 10 минути.
Соянка с наденички и картофи - рецепта
Solyanka с наденица и картофи е чудесен начин да сервирате гореща ароматна чиния с минимална храна и максимален вкус. В този случай наличието на богат бульон не е необходимо. Струва си да поставите във врящата вода кубчета картофи, да кипнат за няколко минути и след като сте получили нишестена основа, оставете останалите продукти.
съставки:
- пушен салам - 150 г;
- лекарска наденица - 150 г;
- картофи - 4 бр.;
- осолена краставица - 3 броя;
- лук - 2 броя;
- доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
- маслини - 10 броя;
- парчета лимон - 4 бр.;
- дафинов лист - 1 брой;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Зарчета картофите.
- Наделете колбаса, запържете и комбинирайте с картофите.
- Задушете краставици и лук в доматена паста.
- Поставете заготовката в бульон, добавете лаврови, маслини и гответе в продължение на 5 минути, оставяйки настрана.
- Solyanka с наденица е рецепта, в която заквасена сметана и лимонови филии завършват ястието.
Соянка с наденица и зеле
Подготовката на сос с наденица е тясно свързана с историята на произхода на ястието. Гъстата бедна варя, състояща се главно от прости зеленчуци с добавка на кисело зеле или прясно зеле, се превърна в предшественик на класическия сос, диверсифицирайки не само вкуса на последния, но и спомагане за постигане на хранителна и наситеност.
съставки:
- варено наденица - 230 г;
- зеле - 450 г;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- кетчуп - 4 супени лъжици. лъжици;
- маслини - 15 бр.
подготовка
- Смажете зелето за 30 минути.
- Лук и моркови се запържват, добавете наденица, кетчуп.
- Комбинирайте всички елементи и гответе за 10 минути.
Соянка с гъби и колбаси
Solyanka с наденица у дома означава разнообразието от продукти, които бавно похапват в тенджера, и това изобилие се формира не само от обичайните зеленчуци и няколко парчета колбаси, но и предварително складираните гъби. Те ще създадат вълна на вкус, характерна за руската соянка, ще допълнят аромата и ще придадат на ястието апетитен външен вид.
съставки:
- салам - 180 г;
- ловни колбаси - 230 г;
- шампанско - 200 г;
- лимон - 1/2 бр.;
- кисели краставички - 2 бр.;
- паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- маслини - 15 бр.
подготовка
- Смажете гъби, лук и наденица.
- Добавете макароните, маслините, краставицата и лимоновата пулпа.
- Кук за 15 минути.
Solyanka с наденица в мултивариантна рецепта
Обикновена чаша с колбаси ще стане ежедневно, семейно ястие, ако се поеме мулти-маркер. Дългата техника за готвене, базирана на многократно пържене на всеки компонент, ще бъде заменена с функцията "Супа", с която продуктите ще останат сочни и за един час без караница ще се превърнат в ароматно класическо горещо.
съставки:
- варено наденица - 280 г;
- картофи - 3 бр.;
- паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- корнишони - 8 броя;
- лук - 1 брой;
- маслини - 12 броя;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- На функцията "Горе", накиснете колбаса и лука.
- Добавете пастата, водата, картофите, корнишоните и извадете "Stew / Soup", гответе за 30 минути.
- Вкусната сметана с наденица се сервира с маслини и лимон.