Пилето е достъпен и вкусен продукт. От него можете да направите много интересни ястия. По-долу ще ви разясним как е възможно да готвите вкусно пиле.
Как мога да готвя пилешко филе?
съставки:
- пилешко филе - 1 кг;
- яйца - 1 брой;
- галета;
- подправки за пиле;
- майонеза,
- хрян, чесън, горчица;
- сол.
подготовка
Филе и нарязани на парчета. В най-дебелите места филетата могат да бъдат нарязани наполовина. Всяко парче месо се потопи в яйце, което е предварително подправено със сол и подправки. След това навийте пилешките филета в галета и печете в пещта за половин час при 200 ° С. Сервираме пилешко филе със сос, за което майонезата се смесва с подправки и настъргана краставица.
Какво мога да готвя от пиле за вечеря?
съставки:
- пилешко филе - 1 брой;
- консервирани гъби - 200 г;
- картофи - 2 броя;
- твърдо сирене - 100 г;
- пресни домати - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 4 карамфил;
- растително масло - 20 ml;
- кисели краставички - 3 бр.;
- сол, черен пипер, майонеза.
подготовка
Измитото пилешко филе се варе, охлажда се и се нарязва на парчета. Белени лук нарязани на кубчета. Поръсете чесъна. Консервирани гъби, нарязани на кубчета. Картофите се готвят в кората, след това се почистват и три върху ренде. По същия начин правете с кисели краставички и сирене. На растително масло се запържва лука и чесъна за около 3 минути, след това добавете гъби, разбърквайте и пържете за 2 минути, след което се охлаждайте. Домати и нарязани на кубчета. След това поставяме всички готови продукти на слоеве, смазващи майонеза в такава последователност: пиле, гъби, картофи, краставици, твърдо сирене и горния слой от домати. Оставете салата да се вари в продължение на 2 часа в хладилника.
Какво можете да готвите от пиле и паста?
съставки:
- макаронени изделия - 450 г;
- зехтин - 25 ml;
- пилешко филе - 450 г;
- лук - 100 г;
- Сирене "Фета" - 250 г;
- лук настърган натрошен - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер.
подготовка
В зехтина, запържете нарязаните филета, разбърквайте, докато грубостта е около 8 минути, след това добавете лука и гответе за още една минута 2. Сега разстилайте сиренето от фета и половината от шнита. Сол и черен пипер добави на вкус. Докато готвим варени макаронени изделия, смесим водата от тях и ги сложим на чиния, а отгоре разстиламе пилешкото филе, поръсваме лука и го захранваме с масата.
Какво можете да готвите от пилешко и картофи?
съставки:
- пилешки бедра или бедрата - 400 g;
- картофи - 1 кг;
- лук - 250 г;
- моркови - 2 броя;
- майонеза - 40 г;
- масло - 35 г;
- сол, подправки за пиле.
подготовка
Картофите се почистват и нарязват на големи блокове. Нарежете крак, нарязани и нарязани на 2 части. Лук фино настърган, моркови три на ренде. В чугуна, запържете лука и морковите, леко осолени, разстилайте целия крак, поръсете ги с подправки и нагоре картофите, които също са леко осолени. На върха на картофа се изсипва майонеза, слага се масло и се налива във вода или бульон - течността не трябва да достига до горния слой на картофи с около 2 см. След варене, намалете топлината и да къкри до варене под затворения капак. Поръсете зелени картофи с пиле може да се направи точно преди захранването.
Какво мога да готвя от пиле за второто?
съставки:
- пиле - 2 кг;
- мустард дижон - 4 супени лъжици. лъжици;
- оцет - 30 ml;
- земна канела - щипка;
- чесън - 3 карамфил;
- зехтин - 1 стъкло;
- дафинов лист, сол, подправки - на вкус.
подготовка
В маслото добавете горчица и разбъркайте докато масата се превърне в майонеза. След това добавете оцета, нарязания чесън, солта, подправките и отново разбъркайте добре. Ние пиле на пиле на порции, налейте марината и оставете я за един ден в хладилника. След това мариновано пиле, поставено върху лист за печене и гответе за около 50 минути при 180 ° С.