Ако утрешният ден е празник и не знаете каква салата да изненадате гостите, тогава ви представяме интересна рецепта - салата "таралеж". Това ястие изглежда много апетитно както отвън, така и отвътре. Тя ще украси и разнообразява вашата маса. Нека да разгледаме няколко варианта за вземане на салата под формата на таралеж, а вие сами изберете този, който отговаря на Вашия вкус.
Салата "таралеж" с ананас
съставки:
- сирене от твърди сортове - 150 г;
- орех - 100 г;
- яйце - 4 броя;
- чесън - на вкус;
- пилешко филе - 1 брой;
- консервиран ананас - 200 г;
- маслини - за декорация;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Как да подготвим салата "таралеж"? Нека да започнем в ред. Първо да вземем орехите, да ги сложим в купата на миксера и внимателно да ги смиламе. Добавете малко майонеза, изцедете чесъна през чесъна и го разбъркайте добре. По този начин сме приготвили заедно с вас чесън с чесън и чесън за салата.
След това вземаме пилешко филе, поставете го в тенджера със солена вода и кипете, докато бъде готово. Охладете и нарязайте месото в малки кубчета. Разстиламе пилето до дъното на салата и го смазваме с приготвения дресинг. С консервиран ананас леко изцедете излишната течност и ги нарязайте на кубчета. След това се разпространява на върха на пилешко месо и отново promazyvayem превръзка. От горе триене на голямо ренде сирене, promazyvaya ядки смес. След това, сложете варени яйца, разцепени върху голям ренде и пропуснати добре с майонеза. Маслините са ситно нарязани и украсяват салатата под формата на таралеж, което го прави нос, очи и тръни. Салата "таралеж" с готови пилета и ананас! Ние го отстраняваме в хладилника за няколко часа, така че да бъде напълно напоена и варени.
Салата "таралеж" с корейски моркови
Нека разгледаме още една необичайна, но невероятно вкусна рецепта за салата "таралеж" с гъби и корейски моркови.
съставки:
- моркови на корейски - 400 г;
- нарязани гъби - 200 г;
- пилешка гърда - 200 г;
- яйце - 3 броя;
- сирене от твърди сортове - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- маслини без ями - за декорация;
- сол, черен пипер, подправки - на вкус;
- магданоз, копър - за декорация.
подготовка
Как да си направим салата "таралеж" и къде да започна? Тази салата ще бъде подготвена на няколко етапа. Така че, първо, подготвяме всички необходими съставки. Взимаме консервирани гъби, най-добрите гъби, смесваме целия солен разтвор, нарязваме на малки плочи и леко се запържваме в олио в продължение на 3 минути. След това, в леко солена вода, варийте пилешките гърди, добавете пипер и подправки към бульона. Внимателно извадете готовото месо, охладете и нарязайте на малки кубчета. В отделна кофа ние кипваме яйцата, ги почистваме от черупката, охлаждаме ги и ги разтриваме върху голяма ренде. По същия начин търкаме сирене. Сега вземете лука, почистете, нарязани с половин пръстени и изпържете в растително масло, докато златистите.
Когато всички съставки са готови, отидете на следващия етап - образуване на салата. Това не е трудно - просто сложете всички варени продукти на слоеве като таралеж. Редът на слоевете не е строго дефиниран, така че можете
Когато се постави цялата салата, отидете на последния етап - декорация. Тук всичко зависи от вашето въображение. Ние разпространяваме корейски моркови отгоре, ще играе ролята на игли. Останалата част от малката част - таралежът на таралежа - се поръсва с настъргано сирене. Очите и носът могат да направят черни маслини. Отстрани сложете зелен магданоз или копър, те ще символизират тревата около таралеж.
Насладете се на апетита и новите кулинарни открития!