Приготвянето на варено свинско месо не е труден бизнес, достатъчно е да избирате добро парче месо, подходящо го подправяте и го изпращате да се пекат. След няколко часа един от най-старите месни продукти ще бъде на масата ви.
В тази статия ще споделяме с вас вкусните рецепти от варено свинско в ръкава.
Студено варено шунче във фурната
Тъй като класическото сварено свинско месо е приготвено от свинско месо, ние ще вземем под внимание приготвянето на това ястие в ръкава във фурната.
съставки:
- Свинска плът - 700 г;
- чесън - 3 карамфил;
- дафинови листа - 2 бр.;
- Провансалните билки - 1 чаена лъжичка;
- сол - 2 супени лъжици;
- черен пипер - 5-7 грах.
подготовка
Вземете литър вода и добавете дафинов лист, черен пипер и провансалски билки, разбъркайте добре и оставете да се охладят до стайна температура. Измити и почистени от филмите, потопете месото в охладена марината и го оставете в хладилника за един ден. Мариновано свинско търкат със сол, можете да добавите земята бадемово, на цялата повърхност на месото ние правим дълбоки тесни разфасовки, в които се поставя нарязан скилидки чесън нарязани на дебели brusochkami.
Поставете вареното свинско в ръкава за печене и го изпратете в пещта, нагрята до 190 градуса за 1 час. След като месото може да се извади от ръкава и да се остави кафяво за още 10 минути, нарязаното свинско месо е готово във фурната .
Студено сварено свинско в ръкава в мулти-марка
съставки:
- свинско филе - 1 кг;
- чесън - 4 карамфил;
- Сушен кориандър - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Свинско филе с вкус на сол, черен пипер и билки, нарязани на месо, нарязани на парчета чесън. Слагаме месото в ръкава, слагаме го на скара за готвене, поставяме водата в чашата на мулти-маркера и настройваме подходящия режим. Точно точно един час по-късно свинското шунка от свинското месо в ръкава ще бъде готова, трябва да бъде охладено, извадено от ръкава и след това може да бъде изрязано и поднесено.