Свинско свинско говеждо

Говеждо Stroganoff е една от най-известните национални ястия на руската кухня, която стана много популярна и популярна в цял свят. Традиционно, тя е приготвена от говеждо и понякога телешко месо, но ви предлагаме да научите рецепти от свинско месо stroganov.

Свинско свинско месо от свинско месо в мултифарк

съставки:

подготовка

Помислете за лесен начин да готвите говеждо месо от свинско месо. Така че месото се измива, изсушава, леко се бие с кухненски чук и се нарязва първо на медальони и след това на ленти. В дъното на купата multivarka насищаме растително масло, нанасяме месо и го запържваме, без да затваряме капака и избираме програма "Печене" за 15 минути, периодично смесвайки.

След това добавете сол на вкус и леко пипер. Запълнете свинското месо с чаша вода, затворете капака и задайте режим "Закаляване" за около 1 час. Сега отделно в тиган подготвят пържене: натрошен luchok минувач на крема масло, изсипете брашното и се запържва, докато златист и появата на приятна и ароматна "гъба" миризма. След това, сменете пърженото на месото, изсипете заквасена сметана, сол, черен пипер на вкус и задушете ястието за още 20-25 минути. Това е всичко, говеждо Stroganov в multivark е готов!

Свинско говеждо от свинско с гъби

съставки:

подготовка

Предлагаме още един начин да приготвяме говеждо месо от свинско месо. Лукът първо се изчиства от люспите и фино се раздробява от зърна. В тиган, разтопете малко кремаво масло, разстилайте лъча и го пропускайте на средна температура до мека. Без да губим време, ние измиваме и обработваме гъбите. Разрязваме ги на малки парченца и ги изсипваме в тигана с лук. След това сол всичко, смесете го и леко увеличете огъня. Запържете гъбите до готовност, разбърквайте. Извадете зеленчуковия сок внимателно и внимателно изсипете чашата в отделна чаша. Чесънът се почиства и се изцежда през гарнитурата. Смесете го със заквасена сметана и гъбен бульон, добавете горчица, сол и черен пипер.

Разбъркайте внимателно и поставете в тиган с гъби и лук. Запържете всичко на малък огън, докато сосът се сгъсти. Свинското месо се измива и се нарязва на тънки ивици през влакната и се валцува месото в брашно.

Сега вземете голям тиган с дебело дъно, разтопете останалото масло. С парчета свинско отлепете малко допълнително брашно и го поставете в тиган. Ние готвим месото на висока температура, докато се появи апетитната кора. След това разпространяваме пържените гъби с лук, поръсете със сол и разбъркайте всичко. Подгответе ястието на средна температура за около 3-5 минути, след което извадете от топлина и покрийте тигана с капак. Ние даваме Beef Stroganoff от свинско със заквасена сметана, за да се варят и да се подложи на масата.

Свинско свинско с краставица

съставки:

подготовка

Месото се измива, изсушава и нарязва на ленти. Нарязваме лука, нарязваме гъбите в чинийки и ги предаваме върху малък огън. Краставиците нарязани на кубчета и се слагат с месо в тиган. Напълнете със сметана и задушете за 10 минути. В самия край на сезона на ястието с подправки и се смесват. Това е всичко, говеждо stroganoff от свинско месо със сметана е готов!