Такетите са малки кофички за сервиране на закуски. Те са изпечени от различно тесто и ние ви предлагаме няколко възможности.
Рецепта за тарталети у дома
съставки:
- маргарин - 200 г;
- брашно - 300 г;
- яйце - 1 брой;
- захар - 100 гр.
подготовка
Пресяваме брашното предварително и го смесваме с нарязани парчета маргарин. Внимателно го замесваме и го оставяме настрани. Отделно, победете яйцето, добавяйте постепенно сол и захар. След това внимателно изсипете получената смес в брашното и медете мекото тесто. Изпращаме го за 15 минути в хладилника. След това извадете парчета от тях, ги разстилайте в калъпи и разпределете тестото върху цялата повърхност, като изравнявате с пръсти. Изпращаме заготовките на загрята фурна и се пече 10 минути. Всичко това е много вкусно тесто за тарталети!
Как да си направим тарталети от сладкиши?
съставки:
- тесто за сладолед - 500 г;
- брашно - 20 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Така че, вземете размразената тесто за сладкиши, сложете го на равна повърхност, поръсете с брашно и го извадете с подвижен щифт в тънък слой. След това го изрежете на малки квадратчета и направете върху всеки детайл напречните разфасовки с нож точно в средата. Сега внимателно ги поставете в тава за печене и пробийте на няколко места с вилица. Изпращаме тарталите на предварително загрятата фурна и се пече 20 минути при температура 170 градуса. След това ги охлаждаме и се превръщаме в пълнеж с пълнежи по ваш вкус.
Рецепта за сладкиши за тарталети
съставки:
- брашно - 3 бр.
- яйчни жълтъци - 2 броя;
- прясно мляко - 100 ml;
- маргарин - 200 г;
- печене на прах - щипка;
- сол малък - щипка.
подготовка
За да направите тесто за домашни тарталети, вземете омекотен маргарин и го настържете в купа, като постепенно изсипвате млякото. След това въведете яйчените жълтъци и разбъркайте добре с миксер. След това изсипете порции от пресято брашно, хвърлете малко сол и прах за печене. Смесваме масата с ръце на еластична и пищна консистенция и се охлаждаме в продължение на 30 минути, като я отстраняваме в хладилника. След това, преобръщане на тестото в тънък слой, го нарязани на кръгчета, го разпространява в торта плесени и равномерно го разпределя на дъното и stenochkas. Ние печем неподсладено тесто за тарталети в предварително загрята фурна предварително на 180 градуса, преди да изсъхне.