За разлика от крема и глазурата, този сироп се извършва доста бързо и не изисква специални умения: опитна домакиня ще го приготви буквално за пет минути.
Захарен сироп за импрегниране на торти с коняк
Алкохолът отдавна е неразделна част от различни тържества. Но може да се измисли и доста необичайна употреба, като от него се приготвя сироп за импрегниране на тортата.
съставки:
- коняк (не можете да скъпи) - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 5 супени лъжици. лъжици;
- пречистена вода - 5 супени лъжици. лъжици;
- ликьор - 7 супени лъжици. лъжици.
подготовка
В мека тенджера залейте захарта и я излейте с вода. Разбъркайте добре и преместете тигана до печката, като изгаряте силен огън. След като кипете, оставете сиропа охладен и само след охлаждане, налейте в него коняк и алкохол, разбърквайте добре всичко.
Сладък сироп за импрегниране на сладкиши с сладко
Във всяка къща има сладко или сладко, което вече е уморено да яде с чай. Можете да го намерите нова необичайна употреба, като подготвите сироп, за да импрегнирате тортата.
съставки:
- вода 250 ml;
- водка - 50 г;
- конфитюр или конфитюр - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Поставете водата в конфитюра и опитайте да смесите колкото е възможно по-внимателно. Поставете сместа в огъня, изчакайте да кипете и гответе сироп за няколко минути. След охлаждане, изсипете водката и разбъркайте отново.
Сироп за импрегниране на меки кексове
Medovik - един от най-популярните разновидности на печене в нашите открити пространства. Въпреки това, изглежда малко суха за някои кулинарни естети. Качественото импрегниране в корена ще промени Вашето мнение.
съставки:
- кондензирано мляко - 0,5 буркани;
- какао на прах - 25 грама;
- Масло - 95 гр.
подготовка
Конденза, какао на прах, разтопено масло, поставено в малка тенджера, която се поставя в по-голям контейнер, напълнен с вряла вода. Ами ние смесим всичко, опитвайки се да не доведем до кипене, и се вари около 2-3 минути.
Как да готвя захарен сироп, за да импрегнирате тортата с кафе?
Този сироп ще даде оригиналния вкус на шоколада дори и на най-простата торта.
съставки:
- смляно кафе - 50 г;
- пречистена вода - 1 стъкло;
- захар - 1 чаша;
- коняк не е скъпо - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Налейте захарта половин чаша вода, разбъркайте, за да постигнете пълно разтваряне и изчакайте да заври. Като използвате останалата вода, пригответе кафето и го оставете да престои около половин час. След това разтеглете кафето и го комбинирайте с захарен сироп, подправен с коняк. Размесете добре всичко и го охладете.