Дивите розови ловки люспи изсушават за зимата. Но знаете ли, че е възможно да си приготвите вкусен и много полезен сироп от него. Тази напитка ще ви предложи вкусни моменти да се наслаждавате на храна и напитки, с голяма полза за вас. Той ще ви даде веселие и радост, ще ви помогне да укрепите здравето, имунитета и красотата си.
Рецепта за сироп от розов хълб
съставки:
- куче роза - 1,3 кг;
- гранулирана захар - 1,5 кг;
- вода - 2 литра.
подготовка
Розово личим се, измиваме, нарязваме опашките и сепалите. След това го поставяме в емайлирана тенджера и я напълваме с гореща вода. Поставете контейнера на огъня, изсипете и гответе в продължение на 20 минути. След това охлаждаме напитката и филтрираме през тензухата, сгънати в същото време четири пъти. След това стиснете внимателно яйцата и ги напръскайте отново, но с по-дебел плат или с марля, сгъната на повече слоеве.
Сега оставете течностите да се утаят за около 24 часа, изцедете утайката, излейте захарта, разбъркайте и гответе сиропа за 15 минути. След това изсипваме напитката в горещи стерилизирани буркани, навийте капачките и оставяйте да се охладят.
Рецепта за сироп от роза бедрата
Готовата напитка от венчелистчетата на кучето стана, можете не само да пиете, но и да използвате за ароматизиране на витаминните и вкусови качества на компоти , целувки и желета.
съставки:
- листенца от рози - 30 г;
- вода - 1 л;
- гранулирана захар - 700 г.
подготовка
Така че, за да приготвите сиропа, излят в тенджера с вода, добавете захар, разбъркайте и оставете, докато кристалите се разтвори напълно. След това поставете печката, загрявайте я и занесете напитката. След това внимателно налейте горещ сироп, венчелистчета от куче роза и отново донесе съдържанието на тигана до кипене. След това затворете капака и задръжте сиропа от бедреното цвете за около 12 часа. Освен това тя е добре филтрирана и съхранявана в плътно затворени чисти съдове в хладилник или друго студено място.
Сироп от бедрата
Сиропът, произведен от тази шиш може да се използва за вкус: да украсявате ястия, да се изливате на питки, сладки бонбони, за разнообразни напитки и леки десерти .
съставки:
- бедрата - 1 кг;
- вода - 1,2 л;
- захар - 1 кг.
подготовка
Така че, можем да оправим плода на розата на кучето, да го освободим от вътрешни семена, да изплакнем под течаща вода, да го смажем в миксер или да го завъртим с месомелачка. Приготвената витаминна маса се излива в половин литър вода и се вари при умерена температура за около 10 минути. Този път подготвяме сиропа. В останалото количество варена вода, разтваряме захарта и я разбъркваме. След това изсипете сиропа в съд с варена месо от розата на кучето и продължете да готвите при умерена температура за още 15 минути.
Полученият сироп се филтрира през филтър и се напълва с предварително приготвени бутилки или чисти сухи буркани. След това плътно затворете контейнерите с капаци и ги поставете на хладно тъмно място. Ние не изхвърляме изстисквания от плодове, те ще ни бъдат полезни в
Сироп от рози бебета за деца
Сиропът на шията не се препоръчва за деца под 12 години.
съставки:
- захар - 1 кг;
- куче роза - 2 кг;
- лимонена киселина - на вкус.
подготовка
Пречистените плодове се изсипват горещо, нагрява се до 80 градуса, вода и се налага около 5 часа. След това кученцето се изтрива през сито, добавя се захар към сместа и се слага малко количество лимонена киселина на вкус. Завършеният сироп се бутилира, бутилира, стерилизира и се съхранява в хладилник.