Обичайната супа от ориз с пиле е познато на много хора още от детството. Но се оказва, че това ястие от обикновена супа може да се превърне в истински деликатес. Всичко зависи от това, което оризова пилешка супа ще бъде направена от, или по-скоро от това, което се добавя при готвене. Така че, нека да разгледаме няколко различни рецепти за готвене ориз супа с пиле.
Класика на жанра
съставки:
- ориз - 1/3 от века;
- моркови - 2 броя;
- пилешко филе - 200 г;
- домати - 2 бр.;
- картофи - 3 броя;
- лук - 2 броя;
- пилешки бульон - 3 л;
- сол - на вкус.
подготовка
Как да готвя супа супа? За начало, почистваме моркови, картофи и лук. Картофи нарязани сламки, моркови тънки кръгове, лук красиви semirings. По-добре е да нарязвате домати дори с малки кубчета. Предварително се вари пилешко филе и се нарязва на малки парченца. За да направите супата да се превърне в красива оранжева сянка, първо изрежете морковите в леко сотена със слънчогледово олио.
Още преди приготвянето на тази супа, гответе бульона предварително. Картофи, моркови, добре измит ориз, лук и домати се поставят на свой ред в тенджера с вряща бульон. Покрийте супата с капак и гответе за около 20 минути. В самия край на готвенето добавете пилешко филе, сол и черен пипер на вкус. За да дадете супа от ориз на пилешки бульон необичайна сладка нотка, можете да добавите тънко нарязани сладки пиперки при готвене. Когато сервирате вкусна супа от ориз, можете да украсите с фино нарязани пресни билки. Такава лесна и нискокалорична супа е много подходяща за всички, които искат да отслабнат! Всяко първото ястие ще се окаже по-вкусно, ако не го изядете незабавно, но го оставете малко да настоявате, поне половин час. Виждате ли, рецептата за супа от ориз с пиле е достатъчно проста, най-важното е да го готвите с любов и настроение.
Пилешка супа с ножове от ориз
В тази рецепта ще се потопим в теб в необичайна атмосфера на готвене. Нека се опитаме да направим една необичайна супа, подобна на супа от ориз. Пилешка супа с ориз нарязани на вашия вкус е много необичайно и вкусно вкусно. Нека да отбележим, че с уникалния си аромат тази супа ще събуди усещането за глад дори за беден човек и със сигурност ще иска да опита това ястие възможно най-скоро. Няма да ви измъчваме с талантливи описания, а по-скоро ще започнем самата подготовка.
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- оризови юфка - 50 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- шампанско - 200 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Нека да започнем с факта, че измием добре пилешкото филе, избършете го с кърпа и го варийте в малко осолена вода. След това месото се изважда, охлажда се и се нарязва на малки парченца.
След това завъртете зеленчуците. Ние почистваме лука, моите и нарязани на тънки полукълви. Запържете в тиган с растително масло до златисто кафяво. Гъби и нарязани на плочи, добавете към лука и смесете. След това почистваме морковите, разтриваме ги върху голяма ренде и нарязваме пипера в малки кубчета. След това пилешки парчета, моркови, гъби, чушки и лук се поставят в бульон и изчакайте докато се свари, гответе за 10 минути.
Този път изсипваме оризовите юфка със стръмна вряла вода и оставяме за 3 минути. След това го хвърлим обратно в гевгир, изплакнете го под студена вода и го добавете към супата. Завършете сол от пилешка супа на вкус, добавете малко соев сос и гответе още 10 минути. След това изсипваме супата върху чиниите и я поднасяме на масата.