Леща - продукт, който не е най-популярният, но добре познат във вегетарианските кръгове. Работата е, че лещите, подобно на други бобови растения, са отличен източник на растителен протеин, който играе решаваща роля в изграждането на храната на човек, който не получава протеин от животински източници. Въпреки това, популярни ястия от леща и за отслабване - те са вкусни, позволяват да се яде малко количество и да се даде трайно чувство за ситост за дълго време.
Защо лещата е полезна за отслабване?
От една страна, сварените леща са калориен продукт. На 100 грама има 310 ккал, от които 7,8 г протеин и 20,1 г въглехидрати. Въпреки това, докато тази храна има много полезни свойства - това са витамини В, аминокиселини и фибри. Смята се, че редовното използване на леща може да премахне тялото от токсини и токсини, като същевременно осигурява лек слабително действие. Укрепва имунната система, увеличава метаболизма и дава на организма общ укрепващ ефект.
Невъзможно е да не споменаваме списъка с противопоказания на съдовете от леща за отслабване:
- склонност към метеоризъм;
- повишена чувствителност към едри влакна;
- предишен курс на антибиотици или бизептол;
- приемане на трици за отслабване;
- индивидуална непоносимост.
Във всеки случай не бива да злоупотребявате с никакъв продукт. Ако просто включвате ястия от леща за отслабване във вашата диета 1-2 пъти седмично, няма да навредите на тялото.
Как да готвя леща за отслабване?
Най-лесният начин за готвене на леща е да се заври, а в несолена вода, за да се избегне излишното съдържание на сол в крайния продукт. Солта е по-добре да се добави към готовата ястие. За зърнени култури е по-добре да изберете най-деликатната, червена леща. Браунът прилича повече на супа и зелен за салати, тъй като поддържа идеалната форма, но изисква предварително накисване.
Сварете червената леща е много проста - за 1 чаша сухо зърно отнеме 2 чаши вода. Лещите трябва да се добавят към вече врялата вода и да се готвят на средна температура за не повече от 15 минути - в противен случай ще получите нещо по-близо до пюрето с последователност. Ако има излишен флуид, изхвърлете крайния продукт в шлайфане.
Рецепти от леща за отслабване
Помислете за няколко леки и питателни ястия, базирани на леща, които могат да разнообразят вашата маса.
Овесена каша от лисица за отслабване
съставки:
- зелена леща - 250 г;
- вода - 0.5 л;
- лук - 1 бр.;
- малки моркови - 1 бр.
подготовка
Зелените леща се накиснат в студена вода преди готвене за 4-6 часа. След подуване водата се източва и крупът се спуска в кипяща вода и се приготвя за около 40 минути. Едновременно направете печено лук и моркови върху капка масло. Смесете съставките, добавете сол и подправки на вкус.
Крем супа от леща за отслабване
съставки:
- зелена леща - 350 г;
- вода - 1.5 л;
- лук - 1 бр.;
- домат - 4 бр.;
- чесън, подправки - на вкус.
подготовка
Зелените леща се накиснат в студена вода преди готвене за 4-6 часа. След подуване водата се източва и крупът се спуска в кипяща вода и се приготвя за около 40 минути. Едновременно пригответе препечена филийка от лук и домати на капка масло, превръщайки я в хомогенна маса. В доматен сос, добавете чесъна и подправките, след което смесете дресинга с варени леща . Ако желаете, готовата чиния може да се смила с блендер.
Можете самостоятелно да направите рецепти за готвене леща за отслабване, кипене в различно количество вода и добавяне на различни зеленчуци, билки и подправки. Този продукт идеално се комбинира с различни не-скорбялни зеленчуци, подправки и билки.