Тесто за майонеза

Наистина майонеза е универсален продукт, който има широко приложение в готвенето и много благодарение на този, който го е измислил. В допълнение към салатните превръзки и съставките за гарнитури, този сос често се включва във формулата за приготвяне на тесто.

Благодарение на майонезата, пърженото или изпечено тесто се оказва по-пищна и мека и също така остава свежа за няколко дни. Въпреки че брашнените продукти в майонезата обикновено не остават дълго.

Освен това тестото за майонеза може да бъде прибрано за бъдещо използване: разделено на няколко порции и изпратено за замразяване. Когато готвите нещо, размразете необходимата сума и изпържете или печете с малко запълване.

Тестото за пица в майонеза не е по-сложно от всяко друго тесто, но има много по-добър вкус, добре изпечено и с хрупкава апетитна кора с приятен и лек мирис на сирене.

Тесто за майонеза за пица

съставки:

подготовка

Ние вдигаме маята в малко количество загрята вода. Смесете брашното със захар и сол, добавете яйца, домашна майонеза , растително масло, сос или кетчуп, разредени дрожди и останалата вода. Омесваме гъста тесто.

Майонезата работи добре в теста за печене за различни видове пайове и пайове, както и с пълнеж от месо, зеленчуци, гъби, риба или сладки плодове.

Тесто с майонеза за пай

съставки:

подготовка

Смесете сметана, майонеза, яйца и растително масло. Добавете сол. Постепенно излейте пресятото брашно, омесете тестото. Избираме пълнежа по желание.

Тестото за майонеза за пайове се прави по подобна рецепта, както при пай. Брашното не изисква непременно палачинка. Тези, които не харесват ароматните добавки, могат да използват обикновеното висококачествено пшенично брашно за теста.

Друга рецепта за теста с добавянето на майонеза. Това е тесто, смесено с майонеза и заквасена сметана. Той е един от най-бързите, по отношение на времето за готвене, видове тесто, а също така има деликатна консистенция и много привлекателен крем вкус. Така че четем, вземаме бележки и се опитваме да готвим.

Тесто на майонеза и заквасена сметана

съставки:

подготовка

Омекотяваме маргарина, добавете яйцето, заквасена сметана, майонеза, захар и, изсипете брашното, разбъркайте тестото. Печете във фурната със солени пълнежи или с конфитюри, плодове, плодове.

С добавянето на майонеза, можете да камшик и сладки или солени, например, бисквити сирене.

Тесто за майонеза за бисквити

съставки:

подготовка

Смесете брашното с бакпулвер, добавете захар, яйце, стафиди, майонеза и мехте тестото. Количеството брашно е такова, че резултатът е гъсто тесто. Поставяме я преди да изпием в хладилника за един час. След изпичането се получава бисквитка, която се разтопя в устата.

За да направите бисквитката ароматна, добавете ванилин или жар от цитрусови плодове. Ще бъде хубаво да се насладите и бисквитки с мирис на канела или карамфил.