Как да готвя тиква в многообразна? Има толкова много начини, които във времето да се изгубят. Най-простата, може би, е тиква, изпечена в мултиваркет, нарязана като пъпеш. Остава само да се налива мед, поръсете с натрошени ядки и се насладете на тази есенна деликатес. И какво супа и зърнени храни, пайове и бонбони могат да бъдат приготвени от тиква в многообразна! Невероятно слънчево, светло и ароматно! В същото време остават всички полезни вещества и тиквата е шампион сред зеленчуците по своето съдържание.
Тиквена супа в multivark
съставки:
- Тиквена пулпа - 300 г;
- моркови - 1 брой;
- праз - 1/2 бр .;
- картофи - 3 бр.;
- сметана (съдържание на мазнини 22%) - 1,5 броя;
- чесън - 2 зъба;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Нарязан на ситно чесън за няколко минути се запържва със смес от зехтин и растително масло в режим "Печене". Добавете лук, нарязан на половин пръстени и сламки от моркови. Фрай, разбъркване, 10 минути - до мека. След като се полагат се разпада със същите кубчета от средно размери целулоза на тиква и нарязани картофи. Солим, пипер. Затворете капака на multivark и включете режима "Quenching" за 40 минути. След сигнала изваждаме всички зеленчуци, разбиваме ги с миксер в пюре и го връщаме обратно в купата на мултиварианта. Напълнете цялата сметана и в режим "Печене" донесе супата на кипене. Ако е твърде дебела, разреждаме я с вода. Готови ястие се изсипва върху чиниите и се украсява с листа зелени. Тиквата супа е готова!
Тиквено готвене в мултивариантната
съставки:
- Тиквена пулпа - 300 г;
- мляко - 1 елемент;
- кашкавал - 500 г;
- крем от грис - 50 г;
- яйце - 1 брой;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3/4;
- сол - 1 щипка.
подготовка
Във врящото мляко, спускаме тиква нарязани на малки кубчета и готвим за около 10 минути, докато смекчи. След това извадете от топлината и добавете захар. Отделно смесете сиренето със заквасена сметана, яйце и манго. За да не станеш прекалено сладък, сезони с щипка сол. Внимателно, без да повреждаме парчетата, въвеждаме охладено тиква върху млякото. Прехвърляме получената маса в купата на multivarka, предварително смазана с растително масло, и включете режим "Печене" за 40 минути. Готови консерви от тиква, поръсени с пудра захар, поднесени със заквасена сметана или сметана.
Тиква пай в мултиварианта
съставки:
- тиква - 650 г;
- брашно - 300 г;
- захар - 3/4;
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 1/2 ст .;
- оранжево - 1 брой;
- коняк - 50 г;
- канела (земята) - 1/2 ч. л.
- карамфил (на земята) - 1/2 ч. л.
- сол - 1 щипка.
подготовка
Нарязани малки кубчета месо от тиква в тенджера с дебело дъно, заспайте захарта и изсипете коняк. На малка ренде, отстранете фината портокалова кора и стиснете сока. Смесете ги с мед, карамфил и канела, и добавете към тиквата. Поставяме го на малък огън и гасят, докато тиквата не оставя сока, а захарта не се разтваря. Извадете тигана от плочата и пресейте в нея брашно с бакпулвер и сол. Добавете измитите и сушени стафиди, омесете тестото и го разнесете в мазната чаша на мулти-марката. Нивелирайте, затворете капака и стартирайте режима "Печене" за един час.
Задушена тиква с месо в мултиевер
съставки:
- тиква - 600 г;
- свинско (филе) - 400 г;
- картофи - 3 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Месото се мие, потопи се с хартиена кърпа и се нарязва на малки парчета по влакната. Същият размер
Тиквени семки след почистване не се изхвърлят, но се изсушават в тиган. Те също така съдържат много полезност. С дузина семена почистваме, смиламе в кафемашина и добавяме към завършеното печено, което ще даде на ястието интересни остри бележки. Нашата тиква с месо е готова!