Градинска супа в тенджера под налягане

За да готвите грахова супа в тенджера под налягане е удоволствие, защото градинският грах обикновено отнема много повече, ако го приготвите в обикновена тенджера. Няма значение дали приготвяте грахова супа в настолната готварска печка "Scarlet", "Polaris" или използвате устройството на друга марка, при всички случаи гарантираме, че такова ястие буквално се разпада от масата.

Рецепта за грах супа в тенджера под налягане

съставки:

• грах - 1 елемент;
• телешки ребра - 200 г;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 бр.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• куп ароматни билки (дафинови листа, мащерка, корени от магданоз или копър).

подготовка

На първо място, обърнете внимание на това дали е необходимо да се напоява грах преди готвене, обикновено такива са посочени от производителя на опаковката. Ако грахът не е напоен в завода - напълнете го със студена вода и оставете да престои в продължение на 3-4 часа. В случай, че грахът не изисква предварителна подготовка, просто изплакнете го и се уверете, че няма грапавини сред грах.

Ребрата от говеждо месо се измиват и се отърваме от филмите върху тях с гъвкав и тънък нож. Сега нека започнем да подготвяме зеленчуците: морковите се почистват и се търкат върху голям ренде и лукът се раздробява с кубчета.

Слагаме в тенджера всички приготвени съставки, включително предварително напоен грах и букет ароматни билки. Напълнете всичко с вода в съотношение 4: 1. Сега затворете капака на печката и изберете "бобови растения" в менюто на устройството. След 20 минути ароматната супа ще бъде готова! Тя ще вземе само един куп ароматни билки от саксията и поръсете супа с билки.

Градинска супа с пушени продукти в тенджера под налягане

съставки:

• натрошен грах - 1 елемент;
• картофи - 2 броя;
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 брой;
• дафинови листа - 2 бр.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• Пушено месо (гърди, бекон, ребра, колбаси) - 500 гр.

подготовка

Грах предварително напоен, ако е необходимо или просто наводнени с вода. Нарязваме и нарязваме лука, морковите три върху рендето и нарязаме картофи по собствен вкус. Сега се грижим за приготвянето на пушени продукти. Тук всеки избира, в зависимост от средствата и въображението. Можете да направите супа от предварително произведени пушени продукти, но можете да се ограничите до класически ребра или гърди. Във всеки случай, месото се нарязва на ленти или кубчета, а ребрата остават недокоснати.

Всички съставки се поставят в чашата на парахода и се изсипват с вода до марката. Изберете режим "Супа" и след 1,5 часа ястието ще бъде готово!