Крем супа с крем - прекрасно разнообразие от обичайните и отегчени горещи ястия. Тя ще се хареса не само на децата, но и на възрастните. Проверете го сами! Супата се оказва доста вкусна, задоволяваща, но нискокалорична и затова е идеална за детска или диетична храна.
Рецепта на тиквено пюре с крем
съставки:
- тиква - 1 брой;
- крушка - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- джинджифил на прах - на вкус;
- куркума - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус;
- крем - 50 ml;
- вода - 3 литра.
подготовка
Ние почистваме тиквата от кората, отстраняваме семената, нарязваме на кубчета и ги прехвърляме в чугуна. Изсипваме се във вода и се задушаваме при слаб огън за около 20 минути. По това време почистваме и нарязваме малък лук и чесън, след което ги запържваме на 3 минути в олио. Приготвя се тиква сол, пипер на вкус, добавете джинджифил и куркума. Всички смесени, внимателно излейте вода в друг тиган. Тиква добре търкани смесител в пюре, ние слагаме лук с чесън, наливаме необходимото количество вода и сметана.
Зеленчукова крем супа със сметана
съставки:
- тиква - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- бекон - 200 g;
- растително масло;
- моркови - 2 броя;
- сол и черен пипер - по желание;
- заквасена сметана;
- сметана - на вкус;
- зеленчуков бульон - 2 л;
- магданоз - ако желаете.
подготовка
Ние почистваме тиквата, отстраняваме семена. Морковете се измиват и почистват. Разрязваме подготвените зеленчуци в малки кубчета, ги слагаме в тенджера, изливаме вода и готвим за около 20 минути. Бекон и лук натрошени слама и преминават отделно в тиган. Заварените зеленчуци внимателно изваждат шума и каша в пюре. Поставете го обратно в тенджера, добавете печено, черен пипер и сол. Приготвяме супата за варене, изключваме огъня и я поднасяме на масата, напълваме я със сметана и поръсваме със свежи билки.
Кюфте крем супа с крем и скариди
съставки:
- тиква - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- скариди - 150 g;
- бульон - 1 л;
- сметана - 0,5 броя;
- сол, захар, пипер - на вкус;
- растително масло;
- зелен лук.
подготовка
Суровите скариди се почистват и пържат в олио. Орязана меленко пипер и зелен лук се раздробява. Ние почистваме тиква и отрязваме плътта в големи кубчета, а лукът - малък. Сменете зеленчуците в тенджера и изсипете бульон от пиле или зеленчук. Задушете около 20 минути. Готови, омекотена тиква меле с миксер в пюре, добавете сметана, захар, сол и черен пипер. Пригответе супата за варене, сложете скаридите, чушката и сервирайте на масата, поръсена със зелен лук. Супата със скариди и тиква е готова!
Тиквено крем супа с крем в мултифар
съставки:
- тиква - 300 г;
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- крем - 400 мл;
- масло - на вкус;
- зехтин;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Разгледайте друг начин как да направите тиква супа със сметана. Затова първо поставихме програмата "мултинарк"