В класическата версия пайът винаги е продукт на тестото, който задължително включва брашно. Но няма правила без изключения. Сега ще ви кажем как да се печете един пай без брашно.
Морков пай без брашно
съставки:
За теста:
- моркови - 4 бр.;
- банани - 2 броя;
- дати без ями - 13 бр .;
- яйца - 3 броя;
- стафиди - 0,5 чаши;
- овесени люспи - 1 стъкло;
- кокосови чипове - 0,5 чаша;
- растително масло - 80 ml;
- орехи - 0,5 чаши;
- канела - 1 щипка;
- сол - 1 щипка;
- задушено индийско орехче - 1 щипка.
За глазура:
- домашно сирене - 200 г;
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1,5 супени лъжици. лъжица.
подготовка
В купата на смесителя поставяме банан, нарязани на парчета, дати, сурови яйца и разбиваме всичко, докато стане равномерно. Добавете овесени люспи, подправки и разбъркайте добре. Сега в получените в резултат масово разпространени настъргани моркови, нарязани ядки, растително масло, кокосови стърготини и стафиди, които преди това са били накиснати за 20 минути в гореща вода. Е, всичко това е смесено. Ние изпращаме получената маса под формата, добре promazannuju с растително масло. При температура от 180 градуса, печете пай 40 минути.
Докато тортата ще бъде изпечена, ще приготвим глазурата. За това, извара, мед и лимонов сок се смесват и се смилат с миксер. Когато пайят от овесените люспи без брашно се изпича, оставя се да се охлади във формата, след това внимателно го извадете и покрийте гората с приготвената глазура.
Кейк без брашно - рецепта
съставки:
- ябълки - 800 g;
- грис - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 3 броя;
- захар - 100 гр.
подготовка
За да готвите ябълков пай без брашно, първо трябва да загреем ябълките. Можете да правите нещата по различен начин: те могат да се пекат във фурната, микровълнова или multivark, и можете да нарязвате на филийки,