За да можете да задоволите вашето семейство с деликатен, шоколадов вкус на nutella, ние подготвихме отлични рецепти, които подробно описват как да направите това ухаещо у дома си.
Рецептата за тестени изделия "Nutella" у дома без ядки
съставки:
- пилешки яйца - 3 броя;
- фина захар - 220 g;
- тъмно какао - 3 супени лъжици. лъжици;
- пшенично брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- Ванилин - 1 пакет;
- мляко (3.2%) - 650 ml;
- Масло - 70 гр.
подготовка
Отделете яйцата от черупката, свържете се с ванилия, малка захар и шепа бръчки, докато се появи масата от пяна. След това пресяваме през ръката си ситно брашно, тъмно какао, добавете мляко и същата мечка се свързвате. Маса с еднакъв цвят на кафе се поставя върху подготвена водна баня. Отопляваме и едновременно смесим нашата nutella, докато консистенцията на шоколадовата маса стане по-стройна. След това изсипваме в него разтопено парче масло и някъде за 3 минути го оставяме настрана. Веднага щом пастата се охлади леко, прехвърляме я в удобен, оразмерен буркан и я оставете да остане в хладилника 3 часа преди началото на дегустацията.
Начало nutella с орехи е най-добрата рецепта
съставки:
- тъмен шоколад - 1 плочка (100 g);
- цялото кондензирано мляко - 1 кутия (380 g);
- масло - 60 г;
- млечно мляко - 70 ml;
- орехи - 180-200.
подготовка
Разтрийте печената гайка с дланта на ръката си така, че слоят от обвивката, който я покрива, да се отлепи от нея. Освен това, така че наличието на ядки в nutelle е добре почувствано, ние го отрежете с остър нож в размер, който искате.
Черният шоколад се разбива на случаен принцип и се поставя в метална купа или тенджера. За тях добавете парче добро масло, излейте цялото мазно мляко и разтопете цялото съдържание на купата в инсталирана водна баня. Когато видим, че нашата смес от шоколадови млека вече е започнала да се вари, вкарваме в нея натрошения лешник, разтваряме буркан от кондензирано мляко и преместваме всичко на включената плоча за готвене на плочата. Ритмично смесване на паста, ние даваме първите признаци на варене, и веднага извадете контейнера с nutela от огъня. Прехвърляме този несравним, сладък шоколадов сладък на kremankam или в отделна голяма табла и търпеливо чакаме да замръзне в хладилника за 3.5-4 часа.
Бърза рецепта за домашно приготвени шоколадови тестени изделия "Nutella"
съставки:
- растително масло (без мирис) - 320 ml;
- какао на прах - 4 десертни лъжици;
- домашно мляко - 180 ml;
- прахообразна захар - 120 гр.
подготовка
Тъй като в тази рецепта не се пекат кренвирша, млякото, което използваме непременно е
Изсипваме добре охладеното мляко в купата на смесителя, добавете в нея пречистената захар на прах, както и пресятото какао на прах. Включваме смесителя и след няколко минути от раздробяването на масата започваме постепенно да добавяме рафинирано растително масло към него. Когато пастата получава равномерно гладка консистенция, изключваме смесителя, изсипваме го във всеки стъклен буркан и естествено даваме на nutella малко време да се охлади в хладилното отделение.