Какво може да е по-добре от една вечерна чаша чай с вкусна домашна торта. И ако тортата е бисквита, тогава удоволствието е два пъти повече. Бисквитени пайове и сладкиши са заслужено популярни. Те са лесни за подготовка и достъпни. Като пълнеж можете да вземете почти всички плодове или плодове, но комбинацията от бисквитно тесто и череша се счита за един от най-успешните вкусове. Череши, може би пресни, замразени или консервирани - както желаете.
Рецептата за бисквита с череша
съставки:
- череша с черупки пресни или замразени - 500 g;
- омекотено масло - 170 г;
- яйца - 3 броя;
- прахова захар - 170 g;
- брашно - 170 г;
- Ванилова захар или ванилин.
подготовка
Изсипете половината от прахообразната захар в купата, масло, добавете ванилия и жълтъци, добре се разтривайте. Към протеините добавете останалата на прах захар, щипка сол и разбъркайте в твърда пяна. Свързваме двете смеси, пресяваме брашното и внимателно омесваме тестото. Слагаме тестото в мухъл, поставяме черешката на върха. Загрейте фурната до 180 градуса, печете за половин час. Завършена бисквита поръсена с пудра захар.
Пиле торта с череша в multivark
съставки:
- Пшенично брашно - 250 г;
- захар - 120 g;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 8 супени лъжици. лъжици;
- прах за печене за печене - 1 чаена лъжичка;
- слънчогледово олио - 8 супени лъжици. лъжици;
- череша - 300 гр.
подготовка
Разбийте яйцата със захар, налейте малко брашно и разбъркайте, добавете постно масло, мляко, бакпулвер. Омесваме гъста тесто. Смазваме купата и разстиламе тестото. Измийте череша без ями върху горната част на тестото. Включете режима "Печене", задайте таймера за 60 минути.
Просто бисквита с череша
Рецептата за тази бисквита с череши не се отличава много от другите в състава на съставките, но изглежда много впечатляваща, когато се сервира.
съставки:
- захар - 200 g;
- масло - 200 г;
- яйца - 4 броя;
- печен прах за тесто - 10 г;
- брашно - 250 г;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- череша с костилка - 1 стъкло.
подготовка
Разбийте маслото със смесител за захар в продължение на 30 секунди, добавете яйцата и разбъркайте отново. Смесете бакпулвера с брашно, налейте брашното в тестото и разбъркайте добре. Разделяме тестото на две половини, едната половина се оставя настрана. Втората половина се смесва с какао. Формата се смазва с масло, разстиламе бялото тесто, разпръскваме го, разточваме тестото с какао и го изравняваме. От върха се слагат череши, малко ги притискат в тестото. Загрейте фурната до 180 градуса и печете 50 минути. Завършена бисквита поръсена с пудра захар или настърган бял шоколад.
Шоколадова бисквита с череша
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- какао - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 чаша;
- масло - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- кефир - 1/2 чаша;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- череши без ями - на вкус;
- сол - на вкус;
- масло за смазване;
- прахова захар - за декорация.
подготовка
Разтриваме какао със захар и масло до получаване на хомогенна маса. Караме яйцата, продължаваме да смесваме тестото, след това добавяме содата в кефир и го прибавяме към тестото. Пресейте в същата купа брашно и малко сол. Всички внимателно се смесват. Измитите и обелени череши се поставят в тестото, всичко се смесва и се поставя в омазнена форма. Загрейте фурната до 165 градуса и се печете около 1 час, охладете я, поръсете със захар на прах.
Любителите на бисквити могат да опитат и бисквита с ягоди, които могат да се готвят лесно и бързо, без много усилия и време.