Торта с грозде

Ние сме свикнали да подготвяме конфитюри , конфитюри и дори компоти от грозде , но печенето с един от основните плодове на "кадифения сезон" все още не е популярно. Ние се задължаваме да коригираме тази несправедливост и да дадем шанс на пай с грозде, за да покорите сърцето си.

Обикновен пай с грозде и ябълки - рецепта

Ябълковият пай е класическа есенна терапия, но се опитва да го допълни с други сезонни плодове, като грозде и нектарини, и обичайното ястие ще играе по нов начин.

съставки:

• ябълки - 185 г;
• Нектарини - 185 г;
• грозде - 90 грама;
• канела от земята - 1/2 ч. л.
• кафява захар - 75 г;
• 1 лимонова кора;
• пуф - 1 опаковка;
• крем - 35 мл.

подготовка

Размразете слоя от тестото и леко го преобръщайте. Поставете тестото върху пергамент, покрит с тави за печене и пера с вилица над цялата основа, върху която ще се оформят плодове. Нарежете самия плод с малки резени. Смесете всички парчета заедно, добавете коричка, захар и канела. Ако се разпределят прекалено много сокове, плодът може да се поръсва с нишесте, или можете да поставите слой бисквитки в основата на тортата и вече да я разнесете. След разстилането на плодовете, съберете краищата на тестото, така че да се оформят пайове. Смажете страниците със сметана и ги изпратете в предварително загрята фурна за 200 градуса за 20-25 минути.

Торта с грозде - рецепта

Стандартните бисквити се появяват на ново ниво след добавянето на гроздето. Парчетата плодове правят трохата леко по-тежка и мокра, като добавя текстура.

съставки:

• пшенично брашно - 85 г;
• бадемово брашно - 85 g;
• яйца - 6 бр.;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• масло - 75 г;
• гранулирана захар - 195 g;
• куп грозде.

подготовка

Превърнете меко масло, яйчни жълтъци и захар в буйна бяла сметана. Когато кремът е готов, поръсете и двете вид брашно, предварително комбиниран с щипка сол и бакпулвер. Останалите протеини се превръщат в стабилна пяна и леко я вкарват в общата смес със шпатула.

Отделете гроздето от купчината и ги изрежете, ако е необходимо. Добавете гроздето към тестото, изсипете всичко в мухъл и оставете да се пече 40-45 минути на 180 градуса.

Ако желаете, можете да повторите рецептата за пай с грозде в многообразна форма. След като приготвите тестото, изсипете го в намазана с мляко кутия и задайте режима "Печене". След час можете да проверите готовността на десерта.

Украсете охладения деликатес с грозде и поръсете със захар на прах.