Палачинки, изработени от тесто за сладкиши - идеалното решение, ако трябва бързо да приготвите нещо вкусно, а в хладилника има опаковка на детайла. Пълнежът за такова печене може да използва всякакви - сладки или задоволяващи, във всеки случай, лечението ще се окаже вкусно.
Пуф паста
Ако има опаковка от полуготов продукт в склада, пълнежът за тесто за сладкиши може да бъде напълно различен. Сладките пълнители се използват по-често, но подхранващите ще бъдат много подходящи. Те могат да бъдат сервирани на първото ястие вместо хляб или да се вземат с тях да работят или да учат за закуска. Като пълнене за такова печене, можете да вземете пълнители:
- Сладкото тесто от сладкарски сладкиши често се напълва с конфитюр, конфитюр, плодове или шоколад.
- Вкусните продукти се получават със сирене или извара: сладки или солени със зелени.
- Снек-пайките, изработени от пухкави сладкиши, се пълнят с различни видове месо, зеленчуци или гъби.
Пуфка сладкиши с ябълки
Най-простият и достъпен ще бъде задушаване на сладкиши с ябълки. Това плънка може да бъде направено от пресни плодове, дегустирайки ги с малко захар, но пълнежът ще бъде много по-вкусен, ако леко изпържите ябълките в масло с добавка на подсладители и ароматни добавки - канела, карамфил и ванилия.
съставки:
- слоеве от сладкарски сладкиши - 500 г;
- ябълки кисело - 3 бр .;
- лимонов сок - 1 ч.л.
- мед - 2 супени лъжици. л.;
- канела, карамфил и ванилия.
подготовка
- Изцедете тестото.
- Нарежете ябълки с малък куб, изсипете лимонов сок.
- В тиган, разтопете парче масло, навийте ябълковите кубчета и изпържете, докато се прозрачно.
- Добавете мед, изсипете подправките, разбъркайте и оставяйте пълнежа да се охлади напълно.
- Разделете тестото в правоъгълници, оформете пълнежа в центъра на детайла и оформете пасти, раздробете вилицата с вилица и намажете с жълтъка.
- Печете 25 минути при 190 градуса.
Пуфка сладкиши с извара
За да се изпие сладкиши с извара, се оказа вкусно и сочно в пълнежа, можете да добавите малко пара сушени стафиди, ще добавите сладки. Ако това изглежда малко, добавете други любими сушени плодове и ванилия. От това количество съставки можете да направите 6 големи пайове или 8 средни.
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- захар - 100 g;
- стафиди, сушени кайсии и ядки - по 50 g;
- дрождено тесто - 500 г;
- жълтък.
подготовка
- Размразявайте тестото.
- Повдигнете стафидите, нарязаните сушени кайсии на кубчета, нарязайте ядките.
- В извара изсипете захар и ядки със сушени плодове, разбъркайте добре.
- Разделете тестото на 6 парчета, разпределете пълнежа, фиксирайте краищата.
- Смажете повърхността с жълтък, накилитна повърхност и се печете в продължение на 25-30 минути на 180 градуса.
Пуфти с череша
Плодовете, приготвени от тесто за тесто, се приготвят с различни пълнежи, но най-вкусните - плодови пломби. Чери може да се използва прясно (отстраняване на костите), замразено или консервирано със собствен сок. Във всеки случай, плодовете трябва да бъдат филтрирани и изсушени, поръсени с нишесте. Вкусното лечение не изисква продължителна подготовка на съставките, затова ще бъде готова за 40 минути.
съставки:
- череша - 300 г;
- захар - 100 g;
- нишесте - 100-150 g;
- тесто - 500 г;
- жълтък.
подготовка
- Череша пресее от излишния сок, поръсва се с нишесте.
- Размразете слабо замразения слой, разделете го на 6-8 правоъгълника.
- Разстилайте черешите върху заготовките, като всеки поръсете със захар.
- Оформете дрожди от сладкиши, намажете жълтъка и изпечете за 25 минути при 190 градуса.
Пю тесто с конфитюр
Най-добрият начин да използвате бурканче от сладко е да печете надуваемите сладкиши от панираните сладкиши във фурната. Това е най-простата версия на препарата, която не изисква специални съставки и досадна подготовка на пълнежа. Разнообразие от напълнения могат да бъдат нарязани орехи. Важна точка - конфитюрът трябва да е дебел или цели парчета, в този случай е по-добре да не се използва сироп.
съставки:
- тесто - 500 г;
- конфитюр - 250 г;
- жълтък;
- ядки нарязани - 1 шепа.
подготовка
- Малко навийте размразения лист тесто, разделете на 8 парчета.
- Разстилайте една лъжица пълнежи върху заготовки, отгоре сложете нарязани ядки.
- Прикрепете здраво пайките от тестото от всички страни, със сигурност свържете ръбовете с вилица.
- Смажете с жълтък, месят се и се пекат за 25 минути при 185 градуса.
Пайове с издухани сладкиши
Пюрените кексчета с месо са добра възможност за бърза закуска, която можете да вземете със себе си на път, работа или обучение. Като пълнеж използвайте всяко мляно месо: пиле, свинско месо, говеждо месо или смес от различни видове. Допълнете пълнежа със сирене, гъби и любими подправки. Печенето ще бъде по-бързо, ако използвате вече приготвено месо.
съставки:
- тесто - 500 г;
- сирене - 500 г;
- лук - 1 брой;
- сирене - 200 г;
- сол, черен пипер, сушени билки;
- жълтък.
подготовка
- Спасеруйте ситно нарязан лук, добавете пълнежа и пържени, докато не направите. Сезон с подправки, охлаждане на пълнежа.
- На ситно ренде, решетка на сиренето.
- Разгънете размразения слой, разделете го на 6 парчета.
- В центъра на всеки заготовка поставете пълненето на месото, добавете силен щипка сирене, закрепете ръбовете.
- Смажете повърхността на жълтъка, зърната с вилица и изпечете месото от паничката за тесто 25 минути на 190 градуса.
Пачули със зеле от сладкарски сладкиши
За да се пълнят пайове от готовата задушено сладкарство, е възможно и зеленчуци, например зеле, приготвено чрез гасене и прибавяне на други компоненти. В този случай можете да допълвате пълнежа с гъби и варено яйце. Храната ще бъде вкусно вкусна и задоволяваща. Можете да сервирате такива пайове от барабан в основното ястие, вместо обичайния хляб.
съставки:
- бяло зеле - 600 г;
- Варено яйце - 2 бр.;
- шампанско - 200 г;
- лук - 1 брой;
- жълтък;
- тесто - 700 гр.
подготовка
- Спасеруйте лук, хвърлете нарязаните гъби, изпържете, докато течността се изпари.
- Фино нарязани на зеле и го изпратете на гъби тост, се накисва за 15-20 минути, сезон със сол, черен пипер, хлад.
- При пълненето на зеле хвърлете яйцата нарязани на куб, разбъркайте добре.
- Размразете размразения слой на еднакви порции, в средата на всеки заготовка разпределете пълнежа и фиксирайте ръбовете.
- Смажете повърхността с жълтък, пера с вилица и се печете в продължение на 30 минути при 185 градуса.
Пуфка сладкиши със сирене
Puff сладкиши със сирене е проста и лесна за използване опция за приготвяне на вкусни и оригинални сладкиши. Те могат да се сервират и с чай за основното ястие. Може да се използва и сирене, което се топи добре и има приятен леко солен вкус. Много необичайно ще бъдат продукти със сугугуни вътре.
съставки:
- suluguni 300 g;
- тесто без дрожди - 500 г;
- жълтък
- сусамени семена.
подготовка
- Размразете слоя от полуготов продукт и го разточете малко.
- Нарежете тестото в ленти, поставете ги на сиренето и затегнете ръбовете.
- Смажете с жълтък и поръсете със сусамови семена.
- Печете 20-25 минути на 180 градуса.
Пуфти със сламка и сирене
Пайките, произведени от тесто без тесто, могат да бъдат направени по-оригинални, като се промени обичайното формоване на продуктите, като се сгъстят с малки ролки. Такъв деликатес е много удобен за ядене, тестото не се разпада и пълнежът не се разпада. Можете да използвате препечено сирене, шунка е по-добре да се качество, без вените.
съставки:
- тесто - 400 г;
- тостно сирене - 6 бр .;
- шунка - 250 г;
- жълтък, сусам.
подготовка
- Извадете тестото и го разделете на дълги ленти, малко повече сирене.
- Поставете на ръба на детайла първо тънка парче шунка, нагоре сирене и ролка с ролки, закрепване отстрани.
- Смажете повърхността с жълтък, поръсва се със сусам и се пече в продължение на 30 минути при 185 градуса.
Пържени пайове, изработени от сладкиши
Когато няма време или възможност за печене на продукта, можете да приготвите препарат в тиган. Пържените пайове, изработени от пушено тесто с пиле, са вкусно вкусни и се приготвят много бързо. Резултатът е вкусно напитка със сочен пълнеж и приятно ароматна хрупкава черупка.
съставки:
- 250 g тесто;
- мляно пиле - 200 г;
- сол, черен пипер, къри на прах;
- растително масло - за пържене на мляно месо и пайове.
подготовка
- Сладка в мляно месо, докато готова, сезон със сол, черен пипер и къри, студено
- Разделете тестото в 4 заготовки, разпределете пълнежа и добре закрепете краищата.
- Запържете малко количество масло до червените страни.