Морската салата с ориз е много полезно, нискокалорично и сърдечно ястие, което е идеално за всеки повод: празник, ежедневна вечеря или дори диетична маса!
Морска коктейлна салата с ориз
съставки:
- маслини - 300 г;
- морски коктейл - 300 г;
- ориз - 150 g;
- лимон - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйчен пъдпъдък - за декорация;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- Зелените.
подготовка
Крушката се почиства, нарязва се на половин пръстени, маринова се в оцет и се оставя за 20-30 минути. В тенджера изсипете вода, доведете до кипене и хвърлете морски коктейл. Добавете малко лимонов сок и точно 1 минута след варенето махнете съдовете от огъня. Покрива се с капак и се оставя да се влива в продължение на 15 минути. След това развъждаме бульона и охлаждаме морските дарове.
В друга тенджера, изсипете 1,5 чаши вода и веднага щом водата кипи, изсипете добре измит ориз, малко подсуливаем вода и го вари, докато не готвене. След това се охлаждаме, а междувременно готвим твърдо сварени яйца от пъдпъдъци, изплакваме ги със студена вода и ги чистим. Сега смесете ориз, нарязан лук и "морски коктейл", добавете маслини, сезон със зехтин и лимонов сок. Ако е необходимо, добавете ястие, оформете морска салата с маслини и ориз, разпределени със скариди, лимонови резени и яйца от пъдпъдъци.
Салата "Звезда" с ориз
съставки:
- ориз - 100 g;
- раци - 200 г;
- сирене - 100 г;
- яйце - 2 броя;
- ябълки - 1 брой;
- маслини;
- майонеза;
- магданоз.
подготовка
Оризът и яйцата се вариват предварително отделно. След това почиствайте яйцата и ги нарязвате на малки кубчета. Ябълки смачкани, или търка на teuroechke заедно със сирене. Ситно накълцайте зеленчуците от магданоз. Сега комбинираме ориз, ябълки, яйца, сирене и пресни билки в дълбока купа, сезон с майонеза и смесете добре. След това преместете готова салата върху плоска чиния, като я оформите като звезда. Рак пръчки нарязани на тънки филийки диагонално и подредени на върха на един и същи слой. Украсяваме ястието с маслини и поставяме хладилника в продължение на 10-15 минути.
Салата с морски кален и ориз
съставки:
- варени яйца - 2 броя;
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
- ориз - 160 g;
- крушка - 1 брой;
- Българска сладка пипер - 1 брой;
- морско консервирано зеле - 150 г;
- подправки.
подготовка
Морско консервирано зеле, нарязано на ситно, комбинирано с натрошени кубчета яйца, сладки български пипер, лук и варен ориз. Солена салата на вкус, напълнете с растително масло, разбъркайте и разстилайте плъзгача върху чинията.