Фъстъче, всъщност, не е орех, принадлежи към семейството на бобовите растения, което се дължи на относително ниската му цена в сравнение с другите ядки. Има огромно разнообразие от рецепти, които използват плодовете на това растение в броя на съставките, а ние ще говорим за някои от тях по-късно.
Рецепта за печени фъстъци в захарта
съставки:
- печени фъстъци - 5 елемента;
- захар - 1 елемент;
- вода - 1 елемент;
- сол - 1/4 ч. л.
подготовка
Смесете всички съставки в тенджерата и гответе на слаб огън, докато сиропът се сгъсти. Разстилайте ядките в сироп в тава за печене, поръсете със сол и поставете в предварително загрята фурна за 160 градуса за 30-35 минути. Готовите фъстъци се охлаждат и натрошават на парчета.
Рецепта за шербет с фъстъци
съставки:
- фъстъци - 1/2 ст .;
- захар - 2 артикула;
- мляко - 125 мл;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица.
1,5 чаши захар, смесени с мляко и пуснати в огъня. Разбърквайте непрекъснато бъркането на сместа в продължение на 30 минути, след което заспиваме фъстъци. Останалата захар се излива в тенджера и се превръща в карамел. Налейте карамел в млечната смес и гответе шербет на слаб огън за 1 час. Завършеният шербет се оставя да се охлади на хладно място.
Рецепта за пясъчни пръстени с фъстъци
съставки:
- захар на прах - 70 g;
- масло - 100 г;
- брашно - 1 елемент;
- яйце - 1 брой;
- фъстъци - 1 шепа;
- бакпулвер - 1/4 ч.л .;
- сол - щипка.
подготовка
Пресяваме брашното с бакпулвер, добавете захар на прах, масло и яйце. Разбъркваме тестото до хомогенност, леко добавете сол и го поставете в хладилника за 20 минути. Завършеното тесто се разточва, изрязваме пръстените от него и ги смазваме с вода или масло. На върха, поръсете пръстените с гайки и печете в предварително загрята фурна до 200 градуса за 12 минути.
Пилешка рецепта с фъстъци
съставки:
- нишесте - 2 ч.л.
- пилешки бульон - 3/4;
- фъстъчено масло - 1/4 от века;
- соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
- зелен джинджифил - 1 чаена лъжичка;
- пилешко филе - 750 г;
- зехтин - 3 ч.л.
- лук - 1 бр.;
- Български пипер - 2 броя;
- шампанско - 300 гр.
подготовка
В малка купа смесете първите 5 съставки, докато станат гладки. Пилето се нарязва на лентички и се запържва за зехтин за 3-4 минути.
Отделно се запържва лука и звънец до мека. Добавете гъбите към зеленчуците и продължете да готвите за още 3-4 минути. Напълнете зеленчуците с варен сос и оставете да къкри за около минута. Добавете пиле и сервирайте ястие с гарнитура от варен ориз.