Херкулесова овесена каша - познато, традиционно ястие за закуска. Овесените люспи съдържат много ценни растителни протеини и мазнини, което означава, че люспите имат висока енергийна стойност. В допълнение, крупът съдържа глутен, витамини В, РР, Е, калций, фосфор, желязо и магнезиеви соли, фибри. Овесена каша адсорбира добре солите на тежките метали и има висока обща хранителна стойност. Протеините, съдържащи се в овесена кола, съдържат всички аминокиселини и се абсорбират добре от организма.
Използването на херкулесова каша във водата отдавна е доказано от лекарите и специалистите по хранене. Овесено брашно се препоръчва като хранителна добавка за чернодробни заболявания, атеросклероза, диабет и също като полезна хранителна и питателна закуска, тъй като е полезна за стомашно-чревния тракт. Овес, благодарение на високото влакнесто съдържание, отлично почиства червата от натрупаните шлаки. Една част от овесена каша съдържа една четвърт от дневната норма на влакното. В допълнение, овесена каша е полезна за предотвратяване на сърдечни заболявания и понижаване на холестерола в кръвта. С всички други предимства, Херкулесова овесена каша по водата, има още един плюс - рецептата за готвене на това ястие е в състояние да овладее дори дете.
Херкулесова каша по водата
съставки:
- овесени люспи "Херкулес" - 1 чаша;
- вода - 2 чаши;
- сушени плодове, мед, пресни или замразени плодове - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Изсипете люспите в тенджера, изсипете кората с преварена вода, разбъркайте, малко сол, оставете да се надуе 2-3 минути. След това слагаме тенджерата на малък огън и го заврим, за да изключим огъня. Оставяме кашата да се охлади и се разбърква. След 2 минути овесената каша се уплътнява силно. В кашата можете да добавите сушени кайсии, стафиди, сушени сини сливи, мед, пресни плодове или плодове.
Херкулесова каша на водата в микровълновата фурна
С помощта на микровълнова печка, вкусни краставички
съставки:
- овесени люспи - 2-4 супени лъжици. лъжици;
- варена вода - 1 стъкло;
- сол, захар - на вкус.
подготовка
Напълнете люспите с вряща вода, добавете захар и сол. Водата трябва да покрива люспите с около един сантиметър. Сложихме купа с каша в микровълнова печка за 3 минути при пълна мощност. Изваждаме овесената каша, разбъркваме я, оставете я за още 3 до 4 минути. Добавяме сушени плодове, ядки, мед или плодове.