Вкусно изпечено свинско месо във фурната в фолио се обслужва успешно и на тържествен празник, а когато трябва да хранят голяма компания на обяд. Прилагайки най-добрите рецепти, можете да създадете необичайни третира под формата на варено свинско месо, стебло, пържоли или пълно сърдечно ястие с странично ястие.
Как да готвя свинско във фолио във фурната?
Свинско изпечено във фолио във фурната е почти приготвено, рецепти за вкусни ястия са невероятни. Месото е добре комбинирано с всички видове зеленчуци, подправки и други добавки.
- За да направите сочно свинско във фурната във фолиото, можете да премаринете месото. За тази цел е по-добре да използвате мастни мазнини: масло, майонеза.
- Изпечете парче свинско във фурната във фолио и вземете червеникаво и сочно ястие, като запечатате ръбовете на месото: парче нарязано от всички страни в горещ тиган.
- За да направите ястие с гарнитура можете едновременно да печете месо със зеленчуци, гъби.
- Ролите се приготвят по няколко начина: от пържоли, мазнини с междинен слой или от бузите. Можете да го напълните с билки, подправки, гъби, ядки.
Варено свинско в фолио във фурна
Печено свинско месо във фолио е вкусно ястие, благодарение на което можете спокойно да забравите за магазина колбаса. Приготвянето на лека закуска не е обезпокоително, важно е да не я преекспонирате във фурната, за да не изсъхвате. За маринованата смес можете да нанесете смес от френска горчица с майонеза и обикновени подправки.
съставки:
- балк - 800 г;
- чесън - 6-10 зъба;
- Френска горчица - 2 супени лъжици. л.;
- майонеза - 3 супени лъжици. л.;
- сол, черен пипер, хмел-сандели.
подготовка
- Изпечено и сушено месо, овесени ядки от свинска мас.
- Палто със сол, черен пипер, подправки и горчица с майонеза.
- Завийте фолиото, оставете го за марината за 4 часа.
- Печете свинско във фурната, обвита в фолио за 1 час при 190 ° С.
Печено свинско във фурната във фолио
Печено свинско кокалче във фурната във фолио е празнично ястие, което изисква специално внимание на етапа на избора на основния продукт. За идеален резултат се нуждаете от свински бански, който тежи малко над 1 килограм. Кожата в стъблото също е годна за консумация, трябва да е тънка, лека, без да е повредена, важно е да я изстържете с нож, като премахнете стърнищата.
съставки:
- стъбло - 1.2 кг;
- семена от кориандър, грах от черен пипер - 1 ч.л.
- чесън - 5-7 зъба;
- горчица - 3 супени лъжици. л.;
- куп зеленина.
подготовка
- Завийте, за да изстържете, измийте, кипете във вода за 20 минути.
- Охладете блясъка, напълнете го с чесън, разтрийте го с натрошен пипер и кориандър.
- Покрийте с горчица.
- Фолиото се поръсва с вода, оформят зелените плочи, върха на ролката, печат.
- Печете 2-2.5 часа на 180.
Shish кебап в свинска пещ във фолио
Свинско изпечено във фолио ще бъде спасение за тези, които пропускат пикник. Шистовият кебап излиза ароматен, вкусът му е приближен до ястие, приготвено на дървени въглища. Струнни парчета на дървени шишчета и, за да не изсъхнат при печене, те трябва да стоят във водата за четвърт час. Във фолиото шшишките кебап се пекат за 15 минути, а останалата част от парчетата се изпичат.
съставки:
- Свинско гърло - 2 кг;
- свинска мас - 500 г;
- лук - 4 броя;
- сол, черен пипер; кориандър, сух босилек.
- Лимонов сок - 4 супени лъжици. л.
подготовка
- Нарежете месото на малки парченца, сол, черен пипер, сезон с кориандър, босилек.
- Сложете в купа, изсипете нарязан лук и сипете лимонов сок.
- Оставя се да се маринира за 2 часа.
- Покрийте грила с фолио, загрявате фурната до 220.
- Нарежете месото на шишчета, редуващи се с бекон.
- На фолиото поставете слой лук, разпределете заготовките с месо, покрийте с фолио.
- Печете свинско във фурната в фолио за 15 минути, отстранете листа, печете 30 минути или 15 под грила.
Свинско ребро във фолио във фурната
Печено свинско с картофи във фолио във фурната е сърдечно пълно ястие, в което горещо се приготвя едновременно с гарнитурата. Допълнение на състава може да бъде зеленчуци, ще бъде подходящо за нарязан лук, от подправки - мащерка, червен пипер и кориандър. Ребрата трябва да бъдат предварително мариновани със сол, черен пипер и лимонов сок, за да омекотят влакната и да ускорят процеса на печене.
съставки:
- ребра - 1 кг;
- картофи - 1,5 кг;
- маринована лук - 1 бр.;
- чесън - 4 зъба;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. л.;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.;
- сушени билки, сол и черен пипер.
подготовка
- Нарязаните нарязани ребра се поръсват със сок, поръсва се с подправки, нарязан на чесън, добавете сол, оставете за 3 часа.
- Нарежете картофи на филийки, разтрийте със сухи билки и червен пипер, добавете сметана, подправете със сол и разбъркайте.
- Картофите, лукът, ребрата се разпространяват във фолио и парцелът се запечатва.
- Печете свинско с картофи във фурната в фолио за 1.5 часа при 200 и отворете плика за още 15 минути.
Свински свитък във фолио във фурна
Невероятно вкусно свинско свинско във фурната във фолио може да се приготви от различни варианти на месото, изборът зависи от това каква мазнина имате нужда от резултата. Най-лесният и лесен начин да си направите страхотно хранене е да правите пържени коктейли и закуски с подправки, билки, шунка или гъби и сирене.
съставки:
- свински пържоли - 8-10 бр.;
- шунка - 500 г;
- сол, черен пипер, горчица;
- розмарин - 3-4 клона.
подготовка
- Тънки пържоли, плътно нарязани на фолио, сол, сезон с подправки.
- Поставете тънки резени шунка.
- Свийте ролката, покрийте с горчица, поставете няколко клона от розмарин. Запечатайте плика.
- Печете свинско във фурната във фолио 1-1.5 часа при 190 ° С.
Свинска пържола във фурна във фолио
За да изпечете свинските пържоли във фурната във фолиото, се оказаха сочни, парчетата трябва да мариноват за 20 минути и да запечатат всички страни в тиган. Подготовката на съда не е много дълга, зависи от дебелината на пържолите. В края на подготовката парцелът трябва да бъде отпечатан, за да се образува апетитна кора, грилът е идеален за тази цел.
съставки:
- пържоли - 4 броя;
- лук - 1 брой;
- винен оцет - 2 супени лъжици. л.;
- мед - 1 супена лъжица. л.;
- сол, черен пипер, риган, розмарин.
подготовка
- Пържолите се изпичат със сол, подправки, палто със смес от мед и оцет.
- Оставя се месото да се маринира за 30 минути.
- Извадете тигана и запържете всяко парче от всички страни за 1 минута.
- Поставете месото в фолио, отгоре разпределете луковиците, запечатайте плика.
- Печете за 35 минути и грил за 10 минути.
Свинска шунка във фурна във фолио
Свинско с домати и сирене във фолио, изпечено под формата на акордеон - вкусно вкусно празнично ястие. Тя може да бъде нарязана на необходимия брой парчета, така че всеки гост получава най-доброто обслужване с пълнене. Важно е да изберете добро сирене с приятен вкус, можете да допълвате с тънки чаши шунка.
съставки:
- балк - 1-1,2 кг;
- домат - 2 бр.;
- шунка - 150 г;
- сирене - 100 г;
- майонеза, горчица със зърна - 3 супени лъжици. л.;
- сол, черен пипер, сушени билки.
подготовка
- Изрежете месото на порции, а не нарязване до края.
- Поръсете цялото парче със сол, подправки, покрийте с майонеза-горчична паста, оставете за 30 минути.
- Напълнете вдлъбнатините със сирене и шунка и кръгове от домати.
- Сгънете в фолио, печете за 40-60 минути.
Свинско със сини сливи в фурната в фолио
Тази рецепта за печено свинско във фолио е различна от всяка друга необичайна композиция и в резултат на това вкусен вкус и аромат. Ястието се приготвя под формата на малки ролки, напълнени със сушени сливи, ядки и сирене. За да изпълните предприятието, ще ви трябват тънки котлети от врата или друга мастна част.
съставки:
- котлети - 6-8 броя;
- сушени сини сливи - 200 г;
- орехи - ½ сто;
- твърдо сирене - 200 г;
- сол, черен пипер, розмарин;
- яйце - 1 брой;
- сусам - 1/3 супена лъжица.
подготовка
- Котлет осолени, пипер, сезон с розмарин.
- Във всяко лежа на парче сливи, 1 чаена лъжичка. смачкани ядки и щипка настъргано сирене.
- Свийте ролката, натопи яйцето, zapanirovat в сусам.
- Поставете върху лист фолио, покрийте второто.
- Печете за 30 минути, отворете парцела, печете за 15 минути.
Свинско с гъби във фурната във фолио
Печете малки парчета свинско във фолио във фурната, можете да получите вкусна, богата напитка, която се сервира със светлина страна ястие, салата. За да приложат рецептата, всички гъби: гъби, стриди гъби или горски гъби. Месото се избира с малък слой мазнини. Всяко парче се пече в индивидуални конволи.
съставки:
- свинско - 1 кг;
- шампанско - 500 г;
- маринован лук - 2 бр.;
- сол, черен пипер, сушени билки.
подготовка
- Сложете месото със сол и билки, поставете фолио.
- Нагоре с лук, плочи с гъби, поръсете с масло.
- Запечатайте плика, печете 40 минути на 200.