Херкулес е добър не само за готвене на сърдечна каша за закуска, но и за приготвяне на полезни сладкиши като бисквити от овесена каша. Лесна за приготвяне и удобна за транспортиране, тя може да стане вашата закуска на работа или в училище, богат източник на енергия преди тренировка и просто страхотен спътник за чаша чай.
Херкулес бисквити - рецепта
съставки:
- тръстикова захар - 165 g;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- овесени люспи - 155 г;
- шепа сушени череши;
- брашно - 220 g;
- масло - 205 г;
- бял шоколад - 120 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Докато маслото на стайна температура се бие в прекрасен крем, заедно със захар, кафемашина или високоскоростен смесител, превръщайте люспите от овесена каша в брашно и го комбинирайте с пшенично брашно. За сухи съставки добавете сода и морска сол, а феновете на ванилов вкус също могат да поставят малко ванилия. Има и поръсете сушени череши. Добавете масления крем и яйце към овесена каша, след което разделете тестото на 48 порции. Завъртете всяка порция и поставете върху печене лист с пергамент. Печете бисквитки от овесена каша 11-12 минути при 175 градуса.
Херкулес и бананови бисквитки
съставки:
- брашно - 120 г;
- натурално какао на прах - 15 г;
- Херкулес - 75 г;
- банан - 65 г;
- яйце - 1 брой;
- растително масло - 60 ml;
- бакпулвер - 1 1/2 ч. л.
- щипка земна канела;
- гранулирана захар - 145 g;
- шепа шоколадови чипове.
подготовка
Блендер малко размахва люспи от овесена каша, така че сред овесено брашно се появи и цели парчета. Комбинирайте овесена каша с брашно, канела, бакпулвер, какао и шоколадови чипове. Разбийте яйцата със захар и смесете получената маса с масло и нарязан банан. Свържете течността със сухите съставки, супена лъжица, която измерва частите на бисквитката и ги слага в тава за печене. Печете напитка на 175 градуса 18-20 минути.
Херкулес без брашно
съставки:
- овесени люспи - 195 г;
- нишесте - 10 g;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- гранулирана захар - 85 g;
- яйце - 1 брой;
- черен шоколад - 95 г;
- Масло - 115 гр.
подготовка
Напълнете овесените люспи в блендер и разбъркайте докато се получи брашното. Овесено брашно, смесено с картофено нишесте и бакпулвер. Шоколадът случайно нарязва. Мекото масло се превръща в снежнобял крем, който го разбива със захар и яйце. Добавете крема от масло в овесено брашно и добавете полученото тесто с шоколадови чипове. Разделете сместа в 14-16 порции, завъртете всеки в купа и я преместете на пергамент. Печете за 12-14 минути на 180 градуса.
Бисквити от овес и кефир
съставки:
- тръстикова захар - 175 г;
- Масло - 195 г;
- кефир - 240 ml;
- брашно - 235 g;
- сода - 5 g;
- морска сол, канела - с щипка;
- една шепа стафиди;
- овес - 240 г.
подготовка
След като победите масло с тръстикова захар, изсипете кефира в маслото и добавете сода. Овеселете брашното, морската сол и канела. Добавете стафидите към люспите и ги напълнете с маслената смес. Оформете частите от получената смес и поставете върху лист пергамент. 15-17 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна и бисквитките ще бъдат готови.
Бисквити на Херкулес с мед
съставки:
- растително масло - 65 ml;
- мед - 65 ml;
- Херкулес - 80 г;
- за бързо хранене овесена каша - 80 г;
- сушени боровинки, тиквени семки - 2/3 от века;
- тиквено пюре - 120 г;
- яйца - 2 броя;
- канела, карамфил, индийско орехче - с щипка.
подготовка
Смесвайки мед и масло, изсипете и двата вида овесени люспи, сушени боровинки, семена и подправки. Разбийте тиковото пюре с яйца и изсипете овесената смес. Разделете полученото тесто на части, поставете ги на тава за печене и печете за 17-20 минути при 165 градуса.