Всеки знае, че холестеролът е вредно. Но много малко хора разбират откъде идват и какво да правят с тях. Холестеролът, всъщност, не е вредно, а дори необходимо за нашето тяло. Помага при производството на витамин D и за нормализиране на хормоналната сфера. Защо всички се страхуват от него тогава? Добре е, когато всичко е в баланс в тялото ни. Когато холестеролът превишава, има запушване на кръвоносните съдове, което значително засяга работата на сърцето и цялата циркулаторна система. Когато тестовете показват повишен холестерол в кръвта, се изисква диета. Разбира се, можете да пиете подкрепящи наркотици, но без подходящо хранене те ще бъдат безполезни. Но каква диета с висок холестерол ще ви помогне?
Правилното хранене трябва идеално да се наблюдава постоянно, а не само с повишен холестерол. Освен това храненето за намаляване на холестерола изобщо не предполага отхвърляне на някои продукти, а замяната им с по-полезни, с по-малко съдържание. Продуктите се разделят на нивото на холестерола в зависимост от съдържанието на мазнини. По този начин има храни, които намаляват холестерола, ядем и храната, която го повишава - изключва се.
Ние изключваме:- Веднага премахнете всички пържени и мастни.
- Опитваме се да изключим тлъсти видове месо, включително кожа на птица, в никакъв случай пушени и мастни колбаси и, разбира се, бекон.
- Необходимо е да се изостави мазнина заквасена сметана, сметана, както и мастни сортове сирене, кондензирано мляко. В допълнение, млякото трябва да се отстрани от пяната.
- Желателно е да се изключи яйчен жълтък.
- С сладкарски изделия трябва да внимавате. Например, трябва да се изключи хляб от бяло брашно, както и печене сладкарски изделия: сладкиши, торти и други подобни.
- Ако подготвяте бульон, не забравяйте да отстраните пяна от него, също така за подготовката си изберете нискомаслена птица и телешко месо.
- Не се препоръчва наденица и колбаси, можете да изберете с ниско съдържание на мазнини сортове, млечни продукти, или детски, и наденица - задължително варени и gostovskuyu.
- Малки речни риби с умереност могат да бъдат, но е по-добре да се пекат или да се направи двойка.
- Ако е абсолютно невъзможно да се изключи, тогава минимизирайте консумацията на масло и изберете скъпо и висококачествено, маргарин.
- Ядките могат да се консумират, но не и неограничени, те също са тежки на стомаха и задължително са пресни, не са пържени.
- Можете да ядете в неограничени количества, като зеленчуци и плодове.
- Вкусното пиле не е вредно, а дори и трупи, като постно месо - говеждо и телешко месо. Можете също да патица, заек и пуйка.
- Той ще бъде полезен за нискомаслена риба, скариди и калмари, тъй като те съдържат полезни мастни киселини като омега 3.
- Можете да ядете нискомаслено извара, заквасена сметана, сирена, пастьоризирано мляко, както и кисели млечни продукти.
- Яйцето бяло може да се консумира колкото е необходимо, не е вредно.
- Бульони, растителни масла, зърнени храни и бобови растения също могат да се консумират без ограничения. Но не забравяйте за мазнините.
- Няма да е вредно да ядеш хляб от брашно от пълнозърнесто брашно, хляб с трици, покълнали зърна, ръжен хляб, хлебни храни.
- Можете да ядете черен шоколад, той дори ще бъде полезен. Сладките също не са вредни за сушените плодове. Много полезни ще бъдат напоени ябълки , компоти, както и конфитюри,
но за предпочитане пресни, смлян със захар.
Както можете да видите, храненето на повишено ниво на холестерола е много подобно на подходяща диета. Всъщност е така. Ако винаги ядете правилно, спазвайки принципите на рационалното хранене, няма да имате нужда да мислите за диета, която намалява холестерола. Не, разбира се, не можете да затворите завинаги достъпа до сладкиши и сладкиши, трябва да има слаба слабост в живота ни. Това е просто, че всичко се нуждае от мярка. Разбира се, такава диета за понижаване на холестерола ще нормализира кръвното си ниво, но само редовните усилия ще помогнат за фиксирането на резултата.