Чай от морски зърнастец, чиято рецепта е особено подходящ за студения сезон, защото много от тях са една от любимите напитки за затопляне. Тя може да бъде приготвена от листа от морски зърнастец, пресни, замразени, сушени плодове или чрез използване на всякакви препарати с участието й.
Как да изсъхне листа от морски зърнастец за чай?
Често при готвене, заедно с плодове, листа от морски зърнастец се използват за чай. Те могат да се използват пресни или закупени за бъдеща употреба и да използват полезен продукт за готвене на ценна храна през цялата година.
- Листата от морски зърнастец са най-ароматни и полезни, ако ги събирате за сушене от средата на юни до края на юли.
- По време на зреене и събиране на плодове, листата не се препоръчва да бъдат събрани: се смята, че в този момент нивото на техните полезни свойства е значително намалена.
- Скъсайте листата в сухо слънчево време, което не позволява пълно обезводняване на клоните и изберете само сочни, цели и без повреди копия.
- Изсушете листата на сянка на вентилирано място, като избягвате директна слънчева светлина.
- Веднага след като листата станат крехки - сушенето приключи. Можете да комбинирате суровини в торби или сухи буркани за дългосрочно съхранение.
- Позволява се да се изсушат листата от морски зърнастец в пещ или електрически сушилня при температура не по-висока от 60 градуса.
Как да замразим морски зърнастец за зимата за чай?
В извън сезона, когато не са налице пресни плодове, те приготвят чай от замразен морски зърнастец. След размразяване напълно запазва оригиналните свойства и вкус и е идеалната суровина за приготвяне на напитка.
- За измръзване, плътни сочни плодове се избират без повреди, измиват се и се разстилат на кърпа, за да изсъхнат.
- След като всички капки влага се изпарили, поставете ягода с тънък слой върху листа и я поставете за един ден във фризера.
- След пълно замразяване, зърната се изсипва в торба или контейнер за дългосрочно съхранение.
- Замразените суровини като тези не се придържат заедно: ще бъде необходимо само да се изсипят шепа плодове и да се използват по предназначение, първо да се размразят, ако е необходимо.
Чай с морски зърнастец - здравословни свойства
Гореща напитка от плодове, като чай от морски зърнастец, чиито ползи и вреди могат да бъдат причинени от съдържащите се в тях елементи, може да се пие на всички без изключение, с изключение на тези, които са алергични към плодовете на това растение или нетолерантността на някои елементи в техния състав.
- Чай от листата от морски зърнастец ще ви помогне да се справите с авитаминоза, скорбут или други заболявания на венците.
- Питието е показано за облекчаване на ревматизъм, артрит, подагра и други ставни заболявания.
- Делът на лъва от всички видове витамини, съдържащи се в плодовете, няма да бъде излишен за укрепване на имунитета, подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите, стимулиране на метаболитните процеси и подмладяване на тялото.
- Често с помощта на чай с морски зърнастец и листа, можете да подобрите зрението си и да укрепите нервната система и да подсилите чревната подвижност.
- Такова пиене на чай ще помогне за премахване на лошия холестерол и шлака от тялото.
- Съчетавайки плодовете с морски зърнастец и плодовете с други билки, плодове и пикантни добавки, можете не само да подобрите вкуса на напитката, но и да я направите още по-полезен за консумация.
Как да подготвим чай от морски зърнастец?
За чай морски зърна не само вкус на удоволствие, но и полза за тялото, той трябва да бъде правилно варени, запазване на най-ценните свойства на основните суровини.
- Листата се приготвят традиционно в порцеланов или керамичен чайник, предварително изплакнат с вряла вода. Напитката се оставя да стои няколко минути под капака, след което се сервира, ако се желае, подсладена на вкус.
- Ако основният компонент е плодовете, те трябва първо да се смажат с помощта на неметален съд и дървени пестици.
- Бери маса се изсипва гореща вода (не вряща вода) или предварително сварени черен или зелен лист чай, подсладен с мед или захар.
- Чаят с морски зърнастец е рецепта, която може да бъде разнообразна чрез добавяне на всички видове пикантни подправки, плодове, подправки, билки.
Чай, изработен от пресен морски зърнастец
Обикновеният чай от морски зърнастец е рецепта, която може да се изпълни само с вода или като се използва прясно сварен черен или зелен чай. Вместо пресни плодове, можете да използвате "сурово" конфитюр. Добавянето само на няколко лъжици билета в чаша с напитка, вкусът и хранителните му характеристики ще имат желания ефект.
съставки:
- пресен морски зърнастец - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода или варен чай - 250 ml;
- захар или мед от цветя - на вкус.
подготовка
- Раздробявайте плодовете в неметален съд с пещер или дървена точилка.
- Изсипете ягодоплодна маса с гореща вода или варен чай.
- Подсладете чай от плодове от морски зърнастец на вкус със захар или мед.
Чай с морски зърнастец и джинджифил - рецепта
Чайът от морски зърнастец, чиято рецепта ще бъде описан по-долу, се приготвя с добавяне на корен от джинджифил, което ще даде напитката необичайно пикантност, особена щраус и невероятен аромат. В допълнение, поради добавянето, хранителната стойност на напитката също се увеличава, използването на което става още по-предпочитано.
съставки:
- свеж морски зърнастец - 100 г;
- корен от джинджифил - 3 см;
- вода - 0,5 л;
- захар или мед - на вкус.
подготовка
- Разтрийте обеления корен на джинджифил, поставете го в бира.
- Има и изпратени предварително приготвени измити и настъргани в хоросан морски зърнастец плодове.
- Налейте съдържанието с гореща вода, оставете под капака в продължение на 10 минути, за да се влива.
- Преди да сервирате, чай с морски зърнастец и джинджифил, ароматизирани със захар или мед.
- Напитката е вкусна и се сервира в хладилна форма, тъй като тя напълно успокоява жаждата и тоновете.
Чай с морски зърнастец и мед
Полезният чай от морски зърнастец с мед е незаменим за настинки и обикновено се дава в топла форма. Той може да бъде приготвен от пюре от пресни или замразени плодове след размразяване и евентуално комбиниран с листа. Медът се полага в чаша с напитка, след като охлажда съдържанието до 60 градуса.
съставки:
- морски зърнастец - 150 г;
- мед - на вкус;
- черен чай - 2 супени лъжици;
- вода - 0.5 литра.
подготовка
- Изсипете в чай черен чай, пълнете го с вряла вода и го покрийте с капак.
- След 10 минути добавете смачкани плодове от морски зърнастец, оставете за още 10 минути.
- Сервирайте чай от морски зърнастец с течен цветен мед, прибавяйки вкус към чашата.
Чай с морски зърнастец и мента
Морски зърнен чай, проста рецепта, от която ще научите допълнително, се приготвя с листа от мента, които ще дадат напитката характерен освежаващ вкус и невероятен аромат. Често една напитка се допълва с парчета лимон или портокал и подсладена с мед. Като течна основа са подходящи както проста топла вода, така и предварително приготвен черен чай.
съставки:
- морски зърнастец - 4-5 супени лъжици. лъжици;
- мед - 35 г;
- черен чай - 2 супени лъжици;
- лимон и портокал - на вкус;
- клонки от мента - 2 бр.;
- вода 750 ml.
подготовка
- Червен чай, листа от мента се добавят към чайника, като се добавят и оранжеви и лимонови филийки.
- Изсипете компонентите с вряла вода в продължение на 15 минути.
- Изплакнете горните плодове на морски зърнастец с мед, добавете към леко охладена инфузия, разбъркайте и оставете да остане още 10 минути.
- Сервирайте чай от морски зърнастец с мента , преди да го прецените през сито.
Морски зърнен чай с оранжево - рецепта
Зашеметяващ аромат придобива варен морски зърнен чай с оранжево . За насищане на вкуса използвайте сок и цитрусов цитрус. Допълнително пикантност на напитката се получава чрез добавяне на лойон и канела. Подсладете напитката традиционно с цветен мед преди да сервирате.
съставки:
- морски зърнастец - 1 стъкло;
- голям оранжев - 1 парче;
- цветен мед - на вкус;
- лоша и канела - 1 брой;
- вода - 1 литър.
подготовка
- Две трети от общото количество морски зърнастец се смилат с пестик, добавя се портокалов сок и жар.
- Те поставят много тежест в чайника, хвърлят канела, вана и излеят всичко с вряла вода.
- След 10 минути налейте чай на чаши, добавете пресни плодове от морски зърнастец и мед на вкус.
Чай с морски зърнастец и лимон
Може би най-класическата версия на ценна напитка е морски зърнастец чай с мед и лимон . Често се приготвя на базата на сварен черен чай, добавяйки допълнителни съставки на вкус във всяка чаша. Ароматна смес може да бъде направена от пресни, както и от замразени морски зърнастец.
съставки:
- морски зърнастец - 0,5 чаши;
- лимон - 1 брой;
- цветен мед - на вкус;
- черен чай - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1 литър.
подготовка
- В чайника се приготвя традиционен черен чай.
- В ступата, морските зърнастец плодове са смлян, добавяне на мед и нарязан лимон, премахването му от костите.
- Прехвърлете получената сладка маса в бирата с варен чай, оставете да стои 10 минути, филтрирайте и сервирайте, ако желаете, добавете повече мед.
Чай от морски зърнастец с розмарин
Пикантен чай от морски зърнастец, приготвен по следната рецепта, се сервира в гореща, топла и охладена форма. В допълнение към розмаринските клонки, съставът може да бъде допълнен със звездички от badin с кардамон, индийско орехче и канела. Не излишно ще бъде ароматен мента, който можете да вземете пресни или сушени.
съставки:
- морски зърнастец - 0,5 кг;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- розмарин - 2-3 клона;
- вода - 1 литър.
подготовка
- Задушете плодовете от морски зърнастец, изсипете вряла вода, добавете клончета от розмарин.
- Оставете чая да се влее под капака.
- Чай от морски зърнастец с розмарин е рецепта, подсладена с мед преди сервиране.
Чай от тортата от морски зърнастец - рецепта
Често след готвене конфитюр от семена от морски зърнастец без ями или други десерти от този вид, много остатъци морски зърнастец торта, които могат да бъдат ефективно използвани за производство на компот или полезен чай. Тя се приготвя заедно с листа от черен чай в бирата, като при необходимост се допълва с други билки и добавки.
съставки:
- торта от морски зърнастец - 1 стъкло;
- мед или захар - на вкус;
- черен чай - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1 литър.
подготовка
- Чайникът се изплаква с вряла вода, слагат чай и морски зърнастец в него.
- Изсипете всичко, затоплено до кипене, с вода и оставете да стои под капака в продължение на 10 минути.
- Сервирайте чай от тортата от морски зърнастец, подсладете го с мед.