Хубаво е да се запознаете с нов ден не само с вкусна, но и здравословна закуска. Част от тях могат да станат гладки от целината - напитка наситена с целулоза и витамини, идеално подходящи за пробуждане на апетита.
Smoothies с целина и ябълка
съставки:
- стрък от целина - 1 брой;
- зелена ябълка (голяма) - 1/2 бр.;
- краставица - 1/2 броя;
- настърган корен от джинджифил - 1/2 ч.л .;
- шепа листа от мента;
- кефир - 150 ml;
- подсладител (мед или стевия) - на вкус.
подготовка
Извадете сърцевината със семена от ябълката и я нарязайте на големи, заедно със целина и краставица. Поставете зеленчуците и плодовете в миксер, добавете джинджифил и малък гост от ментови листа. Изсипете съставките с кефир и поставете няколко кубчета лед. Разбъркайте всичко до еднообразие и се изсипете в очила. Ако желаете, глазурите с целина и кефир могат да бъдат подсладени с мед или стевия и поръсени с ядки и макови семена.
Рецептата за плодовете за плодове с целина
съставки:
- стъбла от целина - 2 бр.;
- парчета от ананас - 2 артикула;
- портокали (големи) - 2 бр.;
- банани - 2 броя;
- малина - 1 елемент;
- кокосово мляко - 1 2/3 супени лъжици.
подготовка
Части от целина, банан, ананас и горски плодове, поставени в смесител купа и се изсипва сок от няколко портокала и кокосово мляко. При отсъствието на последното може да се добави еквивалентно количество от същия портокалов сок или обикновена вода към напитката. Избършете съставките при максимална скорост.
Зелени плодове с целина и краставица
съставки:
- спанак листа - 1 елемент;
- салата главата romano;
- круша - 1 брой;
- шепа зелен магданоз;
- 1/2 лимонов сок;
- краставица (голяма) - 1 брой;
- настърган корен от джинджифил - 1 чаена лъжичка;
- лед - половин век;
- вода 120 ml.
подготовка
След като обелете крушата от сърцевината, я нарежете на големи парчета. Резени от подобен размер нарязани целина, краставица и романо листа. Зареждаме приготвените продукти в блендер и след това изпращаме магданоз, джинджифил, спанак и вода
Как да направите глазури от целина и киви?
съставки:
- узрели киви - 2 бр.;
- стрък от целина;
- мед или сироп от агаве - на вкус;
- вода 120 ml.
подготовка
Обеленият киви се нарязва на голям и се поставя в миксер, заедно с големи парчета целиков ствол и подбран подсладител. Изсипваме във вода и побеждаваме гладките от целина до хомогенност.
Получената напитка може да бъде замразена под формата на сладолед и яде в горещи дни.