Обръщаме внимание на рецептата за готвене на една от най-оригиналните и необичайни салати - "Червената шапчица".
Червена качулка с нар
съставки:
- картофи - 4 бр.;
- всяко месо - 400 g;
- орехи - 100 г;
- яйце - 3 броя;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 4 бр.;
- сирене от твърди сортове - 300 г;
- гранат - 1 брой;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- сол - на вкус.
подготовка
Как да подготвим червена бобова салата? Картофи правилно моя и се вари в леко солена вода в униформа до пълна готовност. В отделна тенджера, ние кипваме месо, яйца и моркови паралелно. След това източете водата и оставете зеленчуците да се охладят. След това ги почистваме и разтриваме върху голям ренде. Месото се раздробява в кубчета и яйцата се нарязват на ситно. Орехи, сортирани и смачкани с блендер. Сирене три на ренде. Лукът се почиства, омесва се с вряла вода и се нарязва на тънки полукръгли. Всички готови съставки се поставят в салатна купа в следната последователност: първо лук, след това картофи, варено месо, нарязани ядки, яйца, настъргано сирене и на върха на нарното зърно. Всеки слой на promazyvayut майонеза и премахване на готовата салата за няколко часа в хладилника за импрегниране. Много подобно на това ястие е салатата "Гранатна гривна" с месо .
Червена качулка с домати
съставки:
- варено говеждо месо - 200 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- Пекинско зеле - 150 г;
- яйце - 1 брой;
- консерви зелен грах - 3 супени лъжици. лъжици;
- домати - 2 бр.;
- зелени копър - по желание;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- сол - на вкус.
подготовка
В купа накрая чукайте зелето на Пекин. Гответе бульона, охладете и нарязайте на малки парченца. Изваждаме българската чушка от семена и стъбла и ги смачкваме в кубчета.
Консервиран зелен грах се хвърля на сито, изцеждаме целия сок и го прибавяме към купа със салата. След това поставете натрошеното варено яйце, ситно нарязан лук.
Всички внимателно се смесват, сол на вкус, сезон с майонеза и се поставя в салата купа. В горната част на салата "Little Red Riding Hood" е правилно изравнени и украсени с фино нарязан домат и пресни билки.
"Червената шапчица" салата със шунка
съставки:
- домат - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- шунка - 250 г;
- пресни краставици - 1 брой;
- шампанско - 300 г;
- яйце - 2 броя;
- сирене от твърди сортове - 200 г;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- растително масло - за пържене.
подготовка
Лукът се почиства и се нарязва на ситно. Гъбите са измити и нарязани на слама. Запържете зеленчуците заедно върху растителното масло, докато бъдат напълно готови. След това охладете, внимателно изцедете цялото масло. Яйцата кипват здраво, охлаждат се, почистват се и се търкат върху средната ренде. Краставицата е тънко нарязана. Твърдото сирене се втрива и върху ренде. Моите домати, изсушени, обелени и нарязани на малки кубчета.
Салата слое слоеве, promazyvaya всяка майонеза в следния ред: шунка - гъби - пресни краставица - след това яйца и настъргано сирене.
Нагоре домати. Сладката салата "Little Red Riding Hood" се охлажда.
Червена качулка със сини сливи
съставки:
- сушени сини сливи - 150 г;
- картофи - 4 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- яйце - 3 броя;
- цвекло - 2 бр.;
- стафиди - 100 g;
- гранат - 1 брой;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Така стафидите и сушените сливи се подреждат предварително, измиват се и се изсипват за около 10 минути с гореща вода,
Картофи, яйца, цвекло и кипене. След това охлаждаме зеленчуците, почистваме и търкаме средната ренде.
Твърдите сирена и яйцата се търкат върху ренде. Салата се очертава на красиви ястия слоеве, promazyvaya всички с майонеза. Така че, първо сложете сини сливи, след това варени картофи, цвекло, стафиди, настъргано сирене и яйца. Най-горният слой е смазан в изобилие с майонеза и украсен с нар семена. Ако ви харесва такава ярка салата, тогава салатата "Червено море" струва да се опитате да готвите. Извинете? Хм, можете да направите обикновена вечеря необичайна!