В тази салата името говори за себе си. Съставът определено ще има "морски" съставки, а дори и червен. Съдът е лесен за приготвяне, много лек и вкусен. Има няколко рецепти за салата от Червено море. Те променят някои от съставките, но най-важното е наличието на морски дарове. Това са рецепти, които сега споделяме с вас.
Червена морска салата - рецепта
съставки:
- Ракови пръчки - 240 г;
- домати (големи) - 2 бр.;
- червен пипер - 1 брой;
- обработено сирене - 2 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- яйца - 2 броя;
- майонеза - 200 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Ракови пръчици, домати, чушки и яйца се нарязват на ленти. Препоръчително е да се вземат месести домати, ако във вътрешността те са воднисти, тогава ядрото трябва да бъде премахнато. Чесънът се стича през пресата, разтопено сирене извара върху голяма ренде. Всички съставки са смесени и подправени с майонеза. Добре vymeshivaem и, ако е необходимо, dosalivayem на вкус.
Червена морска салата с калмари
съставки:
- калмари - 300 г;
- Домати от сорта "Сливка" (среден) - 3 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- пъдпъдъри - 6 броя;
- заквасена сметана - 50 г;
- майонеза - 100 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Калмари се почистват и готвят в осолена вода за 2-3 минути след кипене. Не е необходимо да готвите по-дълго, в противен случай те ще станат много трудни. Охладени кланични трупове нарязани на ленти, домати наполовина пръстени, натискаме чесън върху тях, варени яйца нарязани на половина, твърдо сирене три върху голяма ренде. Ние комбинираме всички съставки и я напълваме със смес от майонеза и заквасена сметана. Солим на вкус.
Червена морска салата с скариди
съставки:
- скариди - 300 г;
- червен хайвер - 100 g;
- варен ориз - 100 g;
- луканка салата (средно големи) - 1 брой;
- яйца - 2 броя;
- майонеза - 100 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - на вкус.
подготовка
Скариди готвят за 2-3 минути, охладени и чисти. Лукът се нарязва на половин пръстени и се разглобява на резени. Яйцата се вари силно, чисти и нарязани на големи кубчета. Свързваме всички съставки и се сервираме с майонеза със заквасена сметана. Разбъркайте, ако солта не е достатъчно, тогава можете допълнително да добавите сол.
Червена морска салата с скариди и шафран
съставки:
- варени скариди - 800 г;
- шампанско - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- копър - 30 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- кисела ябълка - 1 брой;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 120 г;
- синапено зърно - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 30 гр.
подготовка
Варени скариди се почистват. Шампаньоните се нарязват с чинийки и се запържват в растително масло. Разбийте 2 яйца с чаена лъжичка майонеза и щипка сол, запържете омлет. Когато се охлади, нарязани на ленти. Нарязвайте копъра, а ябълката и сиренето три върху голяма ренде. Подготвяме бензиностанцията. За да направите това, смесете майонеза с лимонов сок и горчица. Всички съставки на салатата са смесени, изляти с дресинг и сервират храната на масата.
Червена морска салата със сьомга
съставки:
- слабо осолена сьомга - 350 г;
- варени яйца - 5 бр.;
- домати - 4 бр.;
- обработено сирене - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - на вкус.
подготовка
По принцип всяка червена риба може да се използва в тази салата. Но със сьомга се оказва, че е особено деликатно и вкусно.
Салата ще бъде изработена на слоеве,