Шийковото мляко е любим селски деликатес, задоволителен и вкусен. Този продукт получава повече мазнини от обикновеното мляко , тъй като по време на производството му се изпарява известна течност и съставът му се уплътнява. Каква е ползата и вредата от разтопеното мляко, ще научите от тази статия.
Предимства на печено мляко
Ако говорим за лечебните свойства на разтопеното мляко, тогава можете да ги изброите за дълго време. Ако посочим основните, ще получим следния списък:
- разтопеното мляко помага за борба със стреса, депресията и хроничната умора, тъй като има релаксиращ ефект върху нервната система;
- навикът да пиете разтопено мляко преди лягане ще ви спаси от безсъние и нарушения на съня;
- витамин А, в големи количества, съдържащи се в такава напитка, ви позволява да поддържате нормална визия;
- изобилието на калций в състава му оказва положително влияние върху здравината на костите и зъбите;
- редовната употреба на мляко подобрява метаболизма;
- изобилието от лесно асимилиран витамин С в състава спомага за укрепване на имунитета.
Освен това се смята, че редовната консумация на разтопено мляко ви позволява да изгладите хормоналния фон. Въпреки това, за всички ползи от разтопеното мляко, трябва да си припомним, че този продукт съдържа 84 kcal на 100 g, което означава 210 kcal на стандартно стъкло (250 ml). Това е висококалорийна напитка, а при отслабване е по-добре да се замени с обикновена мляко с намалено съдържание на мазнини.
Полза и вреда на разтопеното мляко
Не всеки може да включи разтопено мляко в своето
- алергия към лактоза;
- лактозна недостатъчност;
- индивидуална непоносимост.
Както вече бе споменато по-горе, поради високата енергийна стойност не се препоръчва използването на разтопено мляко в диетата за отслабване. Всички останали хора могат безопасно да включат този вкусен и здравословен продукт в своята диета.