Плодовете от мая тесто във фурната са обичани във всеки дом. Пресни и румени, "с топлина с топлина", те ще направят компанията чаша чай или моля по време на обедна закуска. Тяхната формулировка е разнообразна, което ви позволява да експериментирате с основните компоненти, въвеждайки оригиналните промени в класическата вариация на третиранията.
Вкусни кифли в фурна за тесто за мая
Вкусното тесто за мая е задължително при подготовката на сладък десерт. Всяка домакиня е готова да се похвали с тайните на рецептата и сладкарството, които ще помогнат за работата с теста, след като всичко е основно - спазване на основните правила: качествено да се месят, поддържат и поддържат подпухналост при печене.
- Дрожди тесто обичат топлина, и следователно всички компоненти трябва да бъдат на стайна температура.
- Захарта и маслото инхибират активността на дрождевите организми, така че тестото се приготвя по метода на флакона.
- Запазете топлината.
- Внимавайте за време - прекомерно тестото губи форма.
- Вземете 20 минути за проверка, намажете повърхността на продукта с протеин и изпечете на 200 градуса за половин час.
Сладки с стафиди от мая тесто
Рецепта кифли във фурната предлага разнообразие от пълнежи, с които тестото ще бъде обогатено не само вкус, но и външния вид. Класики от руски печени продукти - кифли със стафиди, популярни с историята на произхода, и просто готвене. Само за два часа можете да получите великолепен десерт и да преминете за семейство талантливи сладкари.
съставки:
- брашно - 350 г;
- мляко - 150 мл;
- дрожди - 20 g;
- масло - 60 g;
- стафиди - 120 g;
- захар - 120 g;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- В млякото добавете дрожди, 10 грама захар и 20 грама брашно.
- Оставете го за 20 минути.
- В брашното въведете яйцето, захарта, лъжицата, стафидите и маслото.
- Отделете за един час нагряване.
- Завъртете топките.
- Печете кифли от тестото на мая във фурната за 20 минути при 220 градуса.
Бъни с маково семе от мая тесто - рецепта
Бъни с макови семена от дрожди тесто продължават списъка на класически изпечени стоки. От 17-ти век са украсили базите, те все още са украсени на рафтовете на магазините, привличащи вниманието с напълване с мак и традиционната форма на "охлюв". Приятният вид печене не само ще насити, но ще има полза и за тялото с изобилие от полезен мак.
съставки:
- суха мая - 10 g;
- мляко - 250 ml;
- брашно - 500 g;
- яйце - 2 броя;
- мад - 125 g;
- масло - 200 g;
- захар - 180 гр.
подготовка
- Смесете млякото, 20 грама захар, мая и 40 грама брашно.
- Оставете го за 15 минути.
- Поппи макови семена, изсипете 100 грама захар и 100 грама масло.
- Смесва се брашното с яйце, лъжица, масло и захар.
- Извадете тестото.
- Поставете пълнежа, навийте и нарязайте.
- Макаронени кифли от мая тесто в печката се пекат за 30 минути при 200 градуса.
Сладки със захар от мая тесто
Захарни буци от мая тесто - вкусна рецепта, която не изисква допълнителни съставки за пълнене. Достатъчно гранулирана захар, която кифли, обикновено се свързва с домашната атмосфера, наслаждавала се на сладост и малко умение за създаване на кръгла форма за напояване. Като се има предвид простотата, готвенето ще отнеме три часа.
съставки:
- мляко - 250 ml;
- дрожди - 30 g;
- брашно - 480 г;
- захар - 150 g;
- растително масло - 50 мл.
подготовка
- В млякото добавете дрожди и 20 грама захар.
- Поставете половината брашно и оставете за половин час.
- Въведете яйцето, маслото, брашното.
- Омесете тестото.
- Оформете топките, навийте на захар и изпечете захарни ролки от мая тесто във фурната за 20 минути при 220 градуса.
Обикновени сладкиши
Бенките с мая тесто са рационален начин за използване на сладки заготовки. Домашното конфитюр, което не се консумира през зимата, ще стане перфектно запълване и ще даде оригиналния вкус на печене. В същото време полезният пълнеж ще се обогати с витамини и аромати и ще спести грижливите домакини от ненужни финансови разходи.
съставки:
- брашно - 800 g;
- яйце - 2 броя;
- масло - 120 ml;
- захар - 40 g;
- вода - 500 ml;
- суха мая - 10 g;
- сладко от ягоди - 300 гр.
подготовка
- Яйцата бият със захар, добавете вода.
- Смесете брашното с мая, яйца, масло и оставете настрана за един час.
- Извадете тестото, поставете конфитюра, навийте, нарязайте.
- Печете кифли от мая тесто с пълнеж от 20 минути на 220 градуса.
Обикновени с канела от мая тесто
Рецептата за кифли с канела от мая тесто има специален магнетизъм и привлекателност, благодарение на пикантната добавка. Идеалният вкус и приятният външен вид на кифла ще се превърнат в любим семеен деликатес, ако в свободното си време да се въоръжат с прости продукти и да отделят няколко часа, за да създадат сладкиши от детството.
съставки:
- брашно - 450 г;
- мляко - 120 мл;
- масло - 100 g;
- дрожди - 10 g;
- захар - 120 g;
- яйце - 1 брой;
- канела - 40 г.
подготовка
- Смесете брашно, мая, мляко, яйце, 50 грама захар и масло.
- Оставете го за един час.
- Свалете, поръсете със захар и канела, навийте и нарязайте.
- Яжте кифли от тестото на мая, гответе за 20 минути на 180 градуса.
Буншове с варено сирене от тесто от мая
Сладките кифли от тестото на мая са разнообразни с пълнежи, "външен вид" и методи за готвене. Трудно е да се повярва, но един висококалоричен и питателен десерт може да бъде полезна подкрепа за тялото, необходимо е само да се постави извара. Продуктът не се уважава универсално, подходящо е да се доближи един до друг с пищен тест и да му даде сочна и деликатна текстура.
съставки:
- брашно - 450 г;
- яйце - 2 броя;
- кашкавал - 500 г;
- мляко - 200 мл;
- дрожди - 10 g;
- захар - 150 g;
- масло - 60 мл.
подготовка
- В млякото добавете маята.
- Смесете брашното с 50 грама захар, изсипете сместа.
- Добавете яйцето, маслото и оставете.
- За пълнеж смесица извара, яйца и захар.
- Поставете пълнежа върху тестото, сгънете и нарязайте.
- Обикновените тестени тесто в пещта се приготвят на 180 градуса и 40 минути.
Обикновени тестени маси
Буншките, произведени от готови мая тесто, са високоскоростна версия на хрупкавото печене, което спестява време и пари. Wand stickshop - тестото на магазините, ще изисква не повече от половин час, сочен пълнеж (избран според вкуса) и яйчна маса за розова повърхност. Деликатес без караница е най-добрият подарък за зает готвачи.
съставки:
- тесто - 500 г;
- яйце - 1 брой;
- извара сирене - 350 г;
- захар на прах - 70 гр.
подготовка
- Смесете извара сиренето с праха.
- Извадете тестото, нарязайте квадратчетата.
- Поставете пълнежа, щипете, смажете и гответе за 20 минути на 220 градуса.
Френски кифли от мая тесто
Дрождените кифли, смесени на принципа на хлебното тесто без масло и яйца, са популярни и ако желаете, можете да експериментирате с пълнежи. Класическата рецепта не изисква пълнежи - тя е лесна и функционална. Повече захар - и сладък ким може да се сервира за чай, по-малко - и печенето ще замени хляба за първите ястия.
съставки:
- брашно - 500 g;
- вода 250 ml;
- дрожди - 20 g;
- захар - 20 гр.
подготовка
- Смесете дрожди със захар и вода.
- Поставете брашното, разбъркайте и оставете настрана за един час.
- Оформете топките и се печете 20 минути на 200 градуса.