Шоколадова торта с варена вода ще завладее всеки сладък зъб. Този десерт е невероятно пикантен и мек.
Рецепта за шоколадова торта с вряща вода
съставки:
- яйце - 2 броя;
- растително масло - 0,5 броя;
- сода за хляб - 1,5 ч. л.
- мляко - 1 елемент;
- брашно - 2 бр.
- какао - 5 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 елемент;
- прах за печене - 10 g;
- ванилин;
- вряща вода - 1 супена лъжица.
За импрегниране:
- сметана - 100 ml;
- млечен шоколад - 100 гр.
За крем:
- сирене - 400 г;
- сметана - 200 ml;
- яйчен жълтък - 4 броя;
- захар - 100 g;
- ванилин - 7 g.
подготовка
Така че, пресяваме брашното добре в купа, добавяме сода за хляб, сухо какао, ванилин, бакпулвер и захар. В отделен пилок леко побеждаваме яйцата, като постепенно добавяме малко растително масло. След това въвеждаме мляко, леко изсипете изсушената смес на порции и разбъркайте докато гладко. В готовото тесто изсипете стръмната вряла вода и отново смесете всичко със смесител. Формата е покрита с пергаментна хартия, а страните са намазани с масло. Фурната се запалва и се загрява до температура 190 градуса. Изсипете тестото в матрицата и поставете бисквитата за 25 минути.
Този път ние подготвяме импрегнирането: в тигана изсипете мазнината крем и ги затопли на слаб огън, почти до кипене. След това добавете млечния шоколад на парчета и го разбъркайте, докато се разтвори. В бисквитата правим много малки дупки с клечка за зъби, внимателно напълнете импрегнацията и оставете да стоят 2 часа.
Жълтъците се разтриваме със захар и изваждаме сместа. Смесете го с яйчната смес и добавете сметаната. Разрязваме гъстата торта на парчета: покрийте долната торта със сметана, покрийте с втората, покрийте със сметана на всички страни и поръсете обилно с натрошени ядки. Завършената шоколадова торта с вряла вода във фурната се нарязва на порции и се сервира за чай.
Шоколадова торта с вряща вода в мултифар
съставки:
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- брашно - 2 бр.
- захар - 2 артикула;
- яйце - 2 броя;
- сода - щипка;
- какао - 6 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 1 елемент;
- ванилин - 1 саше;
- растително масло - 0,5 броя;
- Ядки - за поръсване;
- вряща вода - 1 супена лъжица.
За крем:
- заквасена сметана - 300 ml;
- захар - 150 гр.
подготовка
Яйцата побеждават със захар, излива се в студено мляко и масло. След това изсипете пресято брашно, хвърли сода, бакпулвер и сухо какао на прах. Всички внимателно се смесват, изсипва се с гореща вряла вода и се разтваря тестото в мазнина с много пот тенджера. Поставихме програмата "Печете" на устройството и го маркирахме за около 55 минути. След сигнала оставете бисквитите още 15 минути, след което внимателно ги извадете от контейнера и оставяйте да се охладят. След това го нарязани на няколко торта, накиснете всеки с коняк сироп и изобилно пропуснат със заквасена сметана.