Говорейки за ползите и недостатъците на ядките от кашу, трябва да кажем за техните ароматични характеристики, които се различават в своя маслен, деликатен аромат, благодарение на уникалния им състав. На пръв поглед, когато говорим за противопоказания и полезни свойства на ядката кашу, може да изглежда, че това е много мастен продукт, но всъщност е далеч от случая. Кашуът е по-малко масленост от бадеми, фъстъци и орехи. В този случай продуктът съдържа много полезни вещества: нишесте, диетични фибри, въглехидрати, протеини, ненаситени и наситени мастни киселини, естествени захари.
Полезни свойства на ядките кашу
Ако сте заинтересовани, какви са полезните свойства на кашуните за жени, то на първо място е по-деликатно да се разбере този продукт. Говорейки за това, което е полезно за кашуните за жените, трябва да се отбележи положителното въздействие върху венците и зъбите - разбира се, при спазване на правилата за лична хигиена. Специалисти от Япония са успели да установят отдавна, че в ядрата на такова орех са вещества, които могат да имат вредно въздействие върху тези бактерии, които допринасят за унищожаването на емайла на зъбите. Вероятно скоро в рафтовете може да намерите паста за зъби на базата на ядки от кашу.
Говорейки за полезността на ядките от кашу, заслужава да се отбележи, че народите лечители от Африка практикуват кухината с кашу и мед в продължение на много векове. Това ви позволява да се справите с възпалените венци.
Доскоро този продукт се считаше за афродизиак и това не е странно, тъй като съдържа голямо количество витамин Е , което може да има положителен ефект върху работата на женските и мъжките репродуктивни органи.
Също така се препоръчва да имате кашу в присъствието на заболявания с кожата, те са полезни за хора с псориазис, екзема и други проблеми с епидермиса, които възникват в резултат на метаболитни нарушения. В африканските страни отвара от кори от ядки се лекува успешно с дерматит, пукнатини по кожата и брадавици.
Кашу ядки за имунитет
При редовно използване на ядки от кашу се наблюдава укрепване на имунната система и множество инфекциозни заболявания и други заболявания са заобиколени от човек. В дома на тези ядки в Латинска Америка самите плодове и бульонът се използват при заболявания на дихателната система и различни възпалителни процеси - бронхит, астма, грип и други вирусни заболявания. В този случай високата ефективност на този продукт се дължи на присъствието в кашуто на някои свойства: антимикробни, антибактериални, стимулиращи, тонични и антипатични.
Нежелани наранявания
Говорейки за полезните свойства на продукта, трябва да се спомене и неговата вреда. Ако ядките са напълно узрели, те могат да се ядат пресни, без да се страхуват за здравето си, кашуните са малко по-различни. Между черупката и черупката, зад която е разположена гайката, има изключително каустично вещество, наречено кардол. В случай на контакт с кожата, може да предизвика значителни дерматологични проблеми (много болезнени изгаряния и мехури започват да се образуват върху кожата).
Ето защо, преди да започне продажбата, ядките трябва внимателно да бъдат извлечени от черупката и специалната обвивка, след което най-често те трябва да преминат известна топлинна обработка, така че маслото да се изпарява напълно (дори и малко количество масло може да причини отравяне). В противен случай този продукт е напълно безопасен за здравето.