Сушените домати се използват за приготвяне на различни ястия: тестени изделия, пици, риба и месни ястия, добавка към различни салати. Нека разгледаме по-подробно рецепти за приготвяне на ястия със сушени домати.
Сандвичи със сушени домати
съставки:
- хляб - 1 брой;
- сирене - 100 г;
- чесън - на вкус;
- зелени - за декорация;
- сушени домати - 70 г;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Разтриваме сиренето на малка ренде, добавете нарязаните зеленчуци, чесъна, изцеждате чесъна и малките домати, нарязани на малки кубчета. Всички смесени добре, поставете майонеза и заквасена сметана. Батон нарязани на филийки и се разстила всяка подготвена смес, отгоре украсени със зеленчуци и сушени домати. Оказва се, че е много вкусно и красиво.
Спагети със сушени домати
съставки:
- спагети - 100 г;
- сушени домати - 30 гр.
подготовка
В малко осолена вода гответе спагети и ги изхвърлете в гевгир. След това ги слагаме в тенджера, прибавяме малко масло и връщаме нарязаните домати, разбъркваме всичко, затопляме го и го слагаме върху чиниите. Оказва се, че е невероятно вкусна и изискана. Опитайте сами!
Месо със сушени домати
съставки:
- говеждо месо - 500 г;
- сушени домати - 6 броя;
- лук - 1 бр.;
- бяло сухо вино - 50 ml;
- зелени маслини без ями - 10 броя;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Взимаме говеждо месо, нарязваме на парчета и се пържим в масло до златисто кафяво. След това изсипете чаша вода, покрийте с капак и оставете да къкри в продължение на 30 минути. Докато месото се приготвя, се запържваме отделно лука, нарязан на половин пръстени. Маслини и домати нарязани на кръгове.
Добавете всичко към месото, солта и сезона с подправки. Добавяме вино, смесваме всичко и готвим още 10 минути. Готови ястия се сервират с всяко любимо ястие.
Рецепта за салата с пиле и сушени домати
съставки:
- варена пилешка гърда - 200 г;
- Сушени домати в масло - 100 г;
- чесън;
- сирене fetaksa - 200 г;
- маслини - за декорация;
- Сол и подправки - на вкус.
подготовка
Сирене и пилешко филе нарязано на малки кубчета. Изваждаме изсушените на слънце домати и ги нарязваме фино, комбинирайки ги със сирене и пиле. Напълваме салатата с масло от домати и украсяваме с маслини. Това е всичко - една необичайна, но много проста и вкусна вкусна салата е готова.